Izvor: Radio 021, 15.Jan.2017, 10:04 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Recept dana: Zapečene makarone sa piletinom
Pasta pripremljena na ovaj način zadovoljiće svakog ljubitelja testenine.
Potrebno je:
2 parčeta belog mesa, izgrilovana i iseckana
260 gr makarona
2 šolje sosa od paradajza
1/2 šolje pavlake za kuvanje
1/3 šolje rendanog parmezana
1 čen luka, isitnjen
tucana paprika po ukusu
so
biber
500 g čeri paradajza, isečenog na pola
340 gr mocarele, izrendane
>> Pročitaj celu vest na sajtu Radio 021 << />
svež bosiljak
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. Makarone skuvajte al dente, a dok se one kuvaju, u odvojenoj šerpi zagrejte paradajz sos, pavlaku, kačkavalj, beli luk, tucanu papriku i začinite solju i biberom.
Kuvajte, mešajući, dok se sir ne otopi potpuno.
Makarone dobro ocedite, pa vratite u šerpu. Unutra dodajte iseckanu piletinu, paradajz, pola mocarele i bociljak, pa preko toga sipajte vreo sos. Promešajte dobro.
Mešavinu sipajte u činiju za rernu, koju ste prethodno podmazali, pa preko pospite preostalom mocarelom. Kuvajte u rerni otkriveno 20-25 minuta.
Servirajte toplo, ukrašeno bosiljkom.
Autor: Blic Žena
