Izvor: Radio 021, 04.Apr.2016, 16:06 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Recept dana: Ukusne kakao-krofne
Probajte ove ukusne krofne.
Sjediniti 200 grama brašna i 150 grama maslaca, dodati 200 grama obarenih i oljuštenih badema, 150 grama šećera u prahu i jednu kašiku kakaa, pa sve izmešati i zamesiti testo s jednom kašikom ruma. Testo treba izraditi tako da bude glatko, a tada ga razviti oklagijom, vaditi okruglim kalupom, stavljati u namazan pleh i peći.
Nadev za kakao-krofne pripremiti na ovaj način: 150 grama maslaca, 150 grama šećera, 30 grama kakaa >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio 021 << u prahu dobro umutiti, pa ovim premazati svaku pečenu krofnu, slepiti ih po dve, a odozgo preliti glazurom od čokolade.
Glazuru od čokolade napraviti na sledeći način: dve štangle čokolade preliti s dve kašike mleka i staviti na kraj šporeta da se otope, a zatim dobro izmešati s malo maslaca.
Svaku krofnu preliti ovim prelivom i ređati po dasci da se osuši.
Autor: 021.rs
