Izvor: Radio 021, 10.Maj.2016, 15:44 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Recept dana: Krofne od krompira sa sirom
Slani "dezert", kojem dodatak maslaca daje posebnu draž.
Obariti 15 velikih krompira, oljuštiti ih i propasirati. U krompir dodati 150 grama maslaca, dva cela jajeta, 2,5 decilitara mleka, dve šake brašna, malo soli, 250 grama masnog propasiranog sira i malo sitnih mrvica.
To sve dobro umesiti, staviti na dasku i razvaljati testo debljine dva prsta.
Kalupom za krofne vaditi okrugle pogačice, pa ih ostaviti na dasci da odstoje.
U šerpu sipati vodu, posoliti je, pa kad provri, spustiti izvađene pogačice i obariti. Kuvane pogačice izvaditi, poslagati ih na okrugli tanjir i preliti maslacem.
Autor: 021.rs
Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Radio 021. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Radio 021. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.
