Izvor: Radio 021, 06.Apr.2016, 13:44 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Recept dana: Jabuke prelivene čokoladom
Ovaj ukusan dezert savršen je za vreme pred nama.
Oljuštiti, prepoloviti i očistiti od semena jabuke srednje veličine, skuvati ih u sirupu od šećera, ali paziti da se ne prekuvaju.
Kuvane jabuke izvaditi i ocediti od sirupa. Obariti i oljuštiti badem, pa ga iseći sitno, po dužini, i njime nabosti svaku polovinu jabuke da ti bademi liče na bodlje. Za to vreme obariti kestenje, oljuštiti i cele kestene na veći stakleni tanjir poređati, a na svaki kesten staviti >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio 021 << po jednu polovinu jabuke da leži stranom koja je sečena.
Preko svega preliti glazuru od čokolade.
Glazuru od čokolade pripremiti na ovaj način: 65 grama čokolade staviti u šerpu i dodati malo vode, pa čokoladu kuvati dok se ne zgusne. Zatim je ovako pripremljenu preliti preko jabuka.
Autor: 021.rs






