Izvor: Radio 021, 31.Jan.2016, 16:43 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Ova hrana nas čini depresivnim i anksioznim
Svi smo se bar jednom našli u situaciji u kojoj negativne emocije nastojimo da "izlečimo" hranom, pa posežemo za nezdravim namirnicama poput slatkiša ili grickalica za koje nam se čini da nam pomažu, no, zapravo samo još više pogoršaju stanje.
Nezdrava hrana puna šećera, nezdravih masnoća i soli nam na trenutak pomogne da se osećamo dobro i predstavlja svojevrsnu utehu, no ona itekako može negativno uticati na naše fizičko i mentalno zdravlje.
Američko >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio 021 << istraživanje objavljeno u publikaciji American Journal of Clinical Nutrition je pokazalo kako 18 odsto američke populacije pati od anksioznog poremećaja, dok oko sedam odsto stanovništva starijeg od 18 godina ima dijagnozu kliničke depresije.
Ne morate imati dijagnozu da biste znali kako vam neka hrana ne odgovara i kako se vašem telu ne sviđa - osetićete to sami putem simptoma koje vam vaše telo bude slalo.
James E. Gangwisch, profesor psihijatrije na Columbia univerzitetu navodi kako hrana sa višim slatkim indeksom, kao i ona puna ugljenohidrata podiže šećer u krvi, te dovodi do depresivnog raspoloženja.
"Kad sam bio dete, bio sam zavistan od slatkišima. Primetio sam da se, ukoliko jedem mnogo šećera, sledeći dan obavezno osećam loše", kaže dr Gangwisch, koji je svoj život posvetio istraživanju između hrane i zdravlja.
Ukoliko se generalno hranite nezdravo, onda je vaše telo manje osetljivo na različite namirnice i nije u stanju da vam pošalje jasnu poruku kroz simptome poput razdražljivosti, umora, nesanice, depresije i sl, a neka je hrana "dizajnirana" tako da bude instant rešenje koje vam podiže nivo šećera u krvi, nakon određenog vremena ostavljajući vas praznima, umornima i depresivnima.
Neke od namirnica koje nas čine depresivnima su: šećer, zaslađivači, alkohol, brza hrana, trans masti, hrana puna soli i kofein. Namirnice koje pak mogu pogoršati simptome anksioznosti su: pšenične mekinje, tofu, kafa, hleb i peciva od celovitih žitarica, hrana iz konzerve, sok od jabuke, te crno vino.
Ove namirnice povećavaju upalne procese u telu, te mogu dovesti do kardiovaskularnih i autoimunih bolesti, dok se dugotrajna prehrana bazirana na ovim namirnicama povezuje sa insulinskom rezistencijom, dijabetesom, te kognitivnim deficitima, problemima sa koncentracijom, memorijom itd.
Autor: 021
