Izvor: B92, 18.Sep.2009, 16:20 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Osam tamburaša
„Baš na ovom divnom mestu", kako peva Zvonko Bogdan, u senci sahat-kule Petrovaradinske tvrđave, tamo gde se susreću najlepše asocijacije na Novi Sad — pogled preko Dunava i sećanje na muziku Janike Balaša, nalazi se restoran „Osam tamburaša".
Adresa: Petrovaradinska tvrđava bb
Radno vreme restorana: od 8.00 do 24.00
Kartice: Visa, Visa Electron, MasterCard, Maestro
Bašta ili terasa: da >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 <<
Parking: javni parking ispred Muzeja Vojvodine
Vegetarijanski meni: da
Jelovnik: na srpskom i engleskom jeziku
Osoblje govori: engleski jezik
Vrsta kuhinje: internacionalna
Glavna jela: od 450 do 900 dinara
Zakup: da, prema dogovoru
Pod bačvastim svodovima koji podsećaju na nekadašnja carska vremena, ušuškala se nevelika sala sa tridesetak stolova, ukusno, pomalo rustično nameštena.
Glavni adut ovog restorana jeste prelepa terasa sa koje se pruža nezaboravni pogled na Frušku goru i Novi Sad.
Startovali smo veoma dobrim kremastim telećim raguom, premda je i potaž od pečuraka bio za pohvalu, takođe kremast i vrlo odmereno začinjen.
Prelaz ka glavnom jelu predstavljale su ukusne pohovane paprike sa sirom i susamom. Posle toga odlučili smo se za ćuretinu sa mlincima koja se ni po čemu nije izdvojila — fileti mesa bili su mekani, ali nedovoljno dobro sjedinjeni sa pastom.
Salata Marija Terezija donela je pravo iznenađenje: bela kifla sa komadićima pilećeg i svinjskog mesa pečenog na žaru, sa dosta zelene salate i grilovanog povrća ipak je više ličila na sendvič nego na glavni obrok.
Vinska karta je standardna, kao i izbor deserta.
Usluga — vrlo spora i nezainteresovana, ali zato prevod jelovnika na engleski jezik odiše autorskim pečatom (ćevapčići: grilled skinless sausige!).
Nažalost, od nekadašnjeg čuvenog restorana ostao je samo pogled i sećanje na sjajne tamburaše...
Obrok za dvoje, bez pića, košta 2.100 dinara.
