Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 18.Maj.2009, 16:37   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Novi Sad domaćin festivala hleba

NOVI SAD - Obredni, praznični i kuvani hlebovi biće u središtu pažnje 3. međunarodnog festivala hleba, koji će se u drugoj polovini septembra ove godine održati u Novom Sadu, saopštili su danas organizatori.

"Gosti iz Slovačke će nam pokazati kako oni prave kuvani hleb, zvani knedličke, posetioci će moći da se upoznaju sa istorijom i značenjem obrednih i prazničnih hlebova, a biće objavljeni i rezultati konkursa za dizajn papirnih vrećica za hleb i peciva", >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << izjavio je direktor Festivala Dimitrije Vujadinović na konferenciji za novinare na SPENS-u.

Sada već tradicionalna smotra, koja će trajati od 21. do 27. septembra, obuhvatiće više celina.

Na prvom mestu će biti hleb, njegova kulturna i duhovna baština, svoje umeće će, zatim, prikazati majstori pekarstva, proglasiće se najbolje cipovke i najlepše figure od hlebnog testa, a predviđeni su i stručni skupovi o tehnologiji, kvalitetu i perspektivama izrade prehrambenih artikala od brašna.

Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...