Izvor: Luftika.rs, 16.Feb.2016, 02:23 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Najlepši čokoladni kolači u Novom Sadu
Ako volite slatkiše, uživate u čokoladi, ne birate između voćnih i čokoladnih torti, onda vam je ocenjinjavnje čokoladnih kolača lagan zadatak. Tako sam barem mislila, dok nisam krenula u pohod na novosadske restorane i poslastičarnice. Zaista je bilo teško naći manu čokoladnim đakonijama, a svaka od njih lepa je i ukusna na svoj način. Neko je vodio računa više o ukrašavanju, neko o samom ukusu, a neko o originalnosti. Ovo su moji utisci sa 10 mesta na kojima sam jela čokoladni >> Pročitaj celu vest na sajtu Luftika.rs << kolač.
Restoran Cubo Čokoladni listići restoran Cubo / Marko SubotinTri suprotstavljena ukusa se sukobljavaju u jednoj poslastici. Čokoladni listići sa kremom od indijskog oraha i bele čokolade, sa sorbeom od borovnice. I sve je ukrašeno listićem nane. Gorko, kiselo i slatko daju pravu harmoniju ukusa. Ničeg previše, ničeg premalo. Veliko gastronomsko umeće.
10+Slatki dan Čokoladni kolači Slatki dan / privatna arhivaČokoladni kolač koji sam probala u Slatkom danu je upravo ono sto očekujem od ove poslastice. Kremast je, sav od čokolade, ne previše sladak, a opet slastan. I, što je najvažnije, savest mi je bila mirna jer je napravljen bez brašna. Ovaj kolač je takođe bez glutena.
10Golf restoran Gentleman Restoran Gentlemen / Aleksandar MilutinovićČokoladni sufle koji me je iznenadio svojim kontrastima. Vrelo čokoladno punjenje i sladoled od vanile sudaraju se u eksploziji ukusa. Ovde imamo kontrast u intenzitetu ukusa, temperaturi i u koloritu.
10Corso Privatna arhivaU restoranu Corso svi kolači stižu iz Home made kompanije, a ja sam probala Choco cripsy, kraljevski čokoladni kolač neodoljivog ukusa. Odlična kombinacija hrskavog i čokoladnog, mešavina bele i crne čokolade, i parče nakon kojeg će vam sigurno trebati predah. Veoma obilno i uksuno.
10Kristina Privatna arhivaLudlab torta iz poslastičarnice Kristina nadaleko je već poznata, a ovo je prava poslastica za sve sladokusce. Čokoladna bomba sastoji se od čokoladnog fila sa višnjama, a sve to je onda opet preliveno čokoladom. Uvek sveže, kremasto, sočno i osvežavajuće, odličan odnos cene i kvaliteta.
10Vremeplov Privatna arhivaU kafe poslastičarnici Vremeplov kažu da morate probati čuveni kolač Mira Banjac. Pravljen je od čokoladne biskvitne korice, natopljene u likeru i soku od ceđene narandže. Mira Banjac je ukusna, sočna, ali ne previše slatka. Parče je zaista veliko, i slobodno ga možete podeliti sa nekim.
9+Giardino Privatna arhivaLava cake je pravi vulkan kolač, sa mnogo crne čokolade, pravi izbor za sve sladokusce. Iz ovog vulkana teći će samo čista čokolada, a kolač je zaista obiman i sigurno će vas oduševiti kako ukusom tako i izgledom. Uz lavu će vam poslužiti i sladoled od vanile, da se rashladite. Jedina zamerka je što je biskvit nešto suvlji, ali u svakom slučaju Lava cake je nešto što vam toplo preporučujemo.
9Mono Privatna arhivaKafe poslastičarnica Mono sigurno će obradovati sve koji leti u Grčkoj uživaju u slatkim đakonijama na odmoru. Ovo je prava grčka poslastičarnica, sa mnogo ukusnih čokoladnih kolača, a ja sam se odlučila za biskvit sa belom i mlečnom čokoladom i komadićima Oreo keksa. Kolač je kremast i veoma ukusan, drugačiji od većine koje sam probala.
9Panama Privatna arhivaU poslastičarnici Panama probala sam Švarcvald kolač. Ovo je odlična kombinacija višanja, čokolade i belog kremastog fila od slatke pavlake. Kolač je bio svež, veoma mekan i ukusan. Jedino bih dodala možda nešto više crne čokolade, jer je većina kolača činio beli fil.
8+Gondola i Laterna Privatna arhivaOdmah da se ogradim, ovo nije klasičan čokoladni kolač, ali zbog jedinstvenog izgleda, svakako je zaslužio da se nađe na mojoj listi. Dobićete ga posluženog u maloj saksiji, odgore je čokolada, a unutra je veoma sličan čiz kejku, ali ipak nešto drugačiji. Što se tiče ukusa, probala sam i lepše, ali što se tiče originalnosti, pun pogodak.
8Pogledajte najbolje palačinke u gradu
