Izvor: 021info.rs, 07.Sep.2020, 14:28
Mrđanin: Autohtone sorte vina sve traženije u Evropi
Autohtone sorte vojvođanskih vina prepoznate su u Evropi i svetu, a svoj pun potencijal, prema rečima Aleksandra Mrđanina, vlasnika Vinarije Mrđanin iz Sremskih Karlovaca, tek treba da dostignu. Turistima koji su pre desetak godina, kako kaže Mrđanin, dolazili u Sremske Karlovce, niste mogli da ponudite na primer Silu, kad oni nisu znali kakvo je to vino niti su ga ikada probali. Tada su vinarije posetiocima nudile internacionalne sorte kako bi videli kako one uspevaju na ovom području da bi, ukoliko bi im se svidela ta vina, mogli da ponude domaće sorte. -Ranije ste posetiocima mogli da ponudite, pre svega, Šardone ili neke druge internacionalne sorte. Kada se situaciju u vinarstvu u Srbiji promenila, 2010. godine, stvorio se prostor za domaće sorte kao što su Silu, Portugizer ili Probus. Činjenica je da su internacionalne sorte napravile ovde bum. Kad imate dobar Šardone...

















