Izvor: Radio 021, 06.Maj.2017, 21:03 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Koliko je gladovanje efikasno?
Dijete koje podrazumevaju gladovanje popularne su poslednjih godina, ali nisu ništa efikasnije od tradicionalnih dijeta, pokazala je nova studija.
Istraživači su proučavali metod poznat kao periodično gladovanje, koji podrazumeva drastično smanjivanje kalorijskog unosa svakog drugog dana, a normalnu ishranu u ostalim.
Oni su za potrebe studije angažovali 100 gojaznih ispitanika i razvrstali ih u tri grupe: jednu koja je primejivala periodično gladovanje, drugu >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio 021 << koja je primenila tradicionalnu dijetu i treću koja uopšte nije bila na izmenjenom režimu ishrane.
Učesnici koji su bili na režimu periodičnog gladovanja jeli su 25 odsto svog tipičnog kalorijskog unosa u danima dijete - dakle oko 500 kalorija, a 125 odsto tipičnog unosa u ostalim danima. Za razliku od njih, druga grupa je konzumirala svakodnevno oko 75 odsto kalorija manje nego uobičajeno. Posle šest meseci su članovi obe grupe izgubili oko sedam odsto svoje telesne težine više u odnosu na grupu koja nije bila na dijeti.
Takođe, posle godinu dana, članovi obe grupe održali su novostečenu kilažu. Nije bilo značajnije razlike u rezultatima između članova jedne i druge grupe.
Štaviše, 38 odsto učesnika grupe koja je gladovala, odustalo je od učešća u studiji pre isteka godinu dana, jer nije mogla da isprati takvu dijetu. Na taj korak se odlučilo 29 odsto članova druge grupe. Takođe, grupa koj je gladovala češće je beležila prekoračenje kalorijskog unosa, kada to dijeta nije dozvoljavala. "Ova otkrića pokazuju da periodično gladovanje nije održivo na duge staze u odnosu na standardnu kalorijsku restrikciju kada je reč o većini gojaznih pojedinaca", pišu istraživači Univerziteta u Čikagu u svom radu objavljenom u časopisu "JAMA Internal Medicine".
Kada je reč o krvnom pritisku, otkucajima srca, nivou triglicerida i nivou šećera u krvi, članovi obe grupe imali su približno iste rezultate.
Autor: B92
