Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 29.Sep.2009, 12:56   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Jesenje-zimski režim ishrane u vrtićima

NOVI SAD - U vrtićima Radosnog detinjstva od 15. oktobra menja se režim ishrane, što podrazumeva prelazak na jesenje-zimsku varijantu to jest uvođenje smrznutog povrća, pri čemu energetska vrednost obroka ostaje ista.

Jelovnik je izbalansiran po hemijskom sastavu i nutritivnim vrednostima kako bi zadovoljio 65 posto dnevnih energetskih potreba deteta.

Kako smo saznali od rukovodioca službe ishrane u Radosnom detinjstvu, Zoltana Nađa, roditelji po dolasku deteta >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << iz vrtića treba da mu daju još jednu užinu i večeru.

Većina roditelja zadovoljna je ishranom u predškolskoj ustanovi.

S obzirom da je jesen period mnogih respiratornih i virusnih infekcija u ovoj ustanovi pripremili su poseban režim ishrane u slučaju epidemije. Tada će se servirati samo suva hrana jer postoji mogućnost i da se osoblje kuhinje razboli.

Svakodnevno se, u dve kuhinje predškolske ustanove, pripremi oko 11.000 obroka. Kuhinja pored standardne opreme ima i dva konvektomata u kojima se priprema hrana na pari bez masnoća, međutim, kako su nam rekli u ovoj ustanovi, hrana se priprema preko projektovanog kapaciteta kuhinje tako da će rad biti znatno olakšan kada se izgradi nova kuhinja većih kapaciteta.

Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...