Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 26.Okt.2010, 07:11   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Danas prva međunarodna konferencija o kiselom kupusu

NOVI SAD -

Na prvoj Međunarodnoj konferenciji o kiselom kupusu, danas u Novom Sadu, biće predstavljena nova dostignuća u proizvodnji, preradi i distribuciji tog veoma zdravog i masovno korišćenog proizvoda.

Skupu, koji će u organizaciji evropske filijale Semenske korporacije "Sakata" biti održan u Hotelu "Park", prisustvovaće oko 80 učesnika iz 12 zemalja, koji su uključeni u proizvodnju, preradu i plasman kiselog kupusa na tržištu.

Taj prehrambeni proizvod >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << tradicionalno je deo ishrane stanovnika širom Evrope tokom zimskog perioda.

Bogatstvo vitamina (C, B), mineralnih materija (kalcijum, kalijum, sumpor) i celuloznih vlakana blagotvorno deluju na zdravlje pa je i to jedan od razloga što se u istočnoj Evropi troši četiri kilograma kiselog kupusa po stanovniku.

"Sakata" je poslednjih godina vodeći proizvođač semena nekih od najzastupljenijih sorti povrća u Evropi, a kupus je jedan od vodećih proizvoda te kuće, posebno one sorte koje su dizajnirane za industrijsku preradu u kiseli kupus.

Ta kompanija raspolaže širokim spektrom sorti kupusa za tu namenu tako da je proteklih godina jedna od vodećih u Evropskoj uniji u toj vrsti proizvoda.

Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...