Izvor: Radio 021, 21.Dec.2017, 14:12 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Begečka šargarepa postala zaštićeni brend
Brend "Begečka šargarepa" je zvanično, pored "Futoškog kupusa" i "Fruškogorskog lipovog meda", postao proizvod sa zaštićenim geografskim poreklom.
"Dobili smo treći proizvod sa zaštićenim geografskim poreklom na teritoriji Novog Sada. Pre godinu dana u razgovoru sa proizvođačima šargarepe, na inicijativu GU za privredu, pokrenuli smo postupak zaštite geografskog porekla begečke šargarepe. Naišli smo na razumevanje potrošača, a u ceo proces uključila se i zadruga >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio 021 << "Begečki povrtari". Izuzetna saradnja ovih godinu dana krunisana je sertifikatom. Ceo postupak je finansirao Grad Novi Sad, i nastavićemo u narednom periodu to da radimo", rekao je član Gradskog veća za privredu Milorad Radojević
Radojević je dodao da će proizvođači sada biti prepoznatljiviji na tržištu, a potrošači će lakše moći da dođu do kvalitetnijeg proizvoda.
Direktor Zadruge "Begečki povrtari" Goran Zec rekao je da je posao sertifikacije bio obiman.
"Počeli smo sa prvim laboratorijskim analizama još u martu, zatim smo radili i grupnu analizu u septembru, kao i pojedinačne analize na šećere i beta karotine za svakog proizvođača. Begečku šargarepu od ostalih izdvajaju fizičke i hemijske karakteritike odnosno ukus, boja, miris i oblik. Kao proizvođači smo dokazani na domaćem tržištu i tu nam konkurencija nije velika, ali ćemo raditi na priznavanju u evropskim okvirima jer je 70 odsto naše proizvodnje prisutno u Evropi", rekao je Zec.
Autor: 021.rs
Begečka šargarepa zaštitila geografsko poreklo
Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 21.Dec.2017
Na konferenciji za novinare u Gradskoj kući predstavljen je brend "Begečka šargarepa" koji je zvanično, pored "Futoškog kupusa" i "Fruškogorskog lipovog meda", postao proizvod sa zaštićenim geografskim poreklom...Na konferenciji su govorili član Gradskog veća za privredu Milorad Radojević,...
