Izvor: JužneVesti.com, 12.Nov.2019, 10:05 (ažurirano 02.Apr.2020.)
U niškom "Deli prostoru" tribina o ishrani vegana i vegetarijanaca
Stručnjaci iz oblasti nutricionizma govoriće o benefitima i nedostacima biljne ishrane na tribini koja se održava u petak, 15. novembra u niškom "Deli prostoru", a na događaju će svoja iskustva preneti i vegani i vegetarijanci koji svakodnevno koriste ovakav način ishrane.
"Biljna ishrana - trend ili izbor budućnosti" je naziv tribine na kojoj će građani moći da se upoznaju sa različitim aspektima zdrave ishrane, a fokus će biti na hrani biljkama koju inače praktikuju >> Pročitaj celu vest na sajtu JužneVesti.com << vegani i vegetarijanci.
Biće reči i o tome kako ovakav način ishrane utiče na zdravlje.
Stručnjaci iz oblasti medicine i nutricionizma dr Ivana Šarac i dr Jelena Milešević, izneće činjenice i dati odgovore na neke dileme vezane za ovakav način ishrane. Cilj ovog događaja je da građane i stručnu javnost informiše o preporukama vezanim za biljnu ishranu u budućnosti, kao i o benefitima i nedostacima koje takav vid ishrane ima. Pored toga, tribina će ugostiti iskusne vegane i vegetarijace koji će sa publikom podeliti svoja iskustva o ovakvom načinu ishrane - poručuju organizatori.
Govoriće i tome kako vegetarijanci mogu da nadoknade neke bitne nutrijente kao što su vitamin D, omega-3 masne kiseline, vitamin B12 i druge minerale, a ukazaće i na to kako ishrana biljkama utiče na ekologiju.
Definisaće se različiti pojavni oblici vegetarijanstva u današnje vreme, od onog religijskog preko zdravstveno-ekološkog i modernog načina ishrane. Pored toga, stručnjaci će izneti preporuke za pravilnu vegetarijansku ishranu i kod ljudi koji se intenzivnije bave sportsko/rekreativnim aktivnostima - dodaju organizatori.
Poručuju da je tribina u Nišu otvorena za sve kojima je ova tema interesantna, a poziv upućuju i onima koji se već hrane na ovaj način i koji će moći da se prijave za ušešće u nacionalnoj studiji o navikama u ishrani.
Tribinu organizuje Centar izuzetne vrednosti u oblasti istraživanja ishrane i metabolizma, koji postoji pri Instututu za medicinska istraživanja u Beogradu.
Početak je u 19 sati.