Izvor: JužneVesti.com, 09.Okt.2015, 09:48 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Takmičenje u pripremanju ajvara i čvaraka
Koje su tajne pripremanja najboljeg soka, džema, ajvara, slatkog ili čvaraka saznaće se na takmičenju u spremanju zimnice koje će u subotu 10. oktobra od 11 sati biti održano na manifestaciji "Zlatne ruke" na Niškom sajmištu.
Na devetom takmičenju "Naj zimnica", koje organizuje Udruženje ugostiteljsko-turističkih poslenika, predstaviće se i proizvođači voća, povrća, meda, proizvoda od meda i sakupljači šumskih plodova.
Veštinu i znanje prikazaće >> Pročitaj celu vest na sajtu JužneVesti.com << i profesionalni mesari i kuvari, najavljuju organizatori.
Razmena iskustava, znanja i veština profesionalnih i kadrova amatera, na jedinstven način pružiće veći značaj očuvanju i negovanju srpske tradicionalne zimske kuhinje - kažu u Udruženju.
Njihova je ideja da motivišu građane da pokrenu biznis i recepture sačuvaju od zaborava.
Takmičenje u pripremanju ajvara i čvaraka
Izvor: OkRadio.rs, 09.Okt.2015
Koje su tajne pripremanja najboljeg soka, džema, ajvara, slatkog ili čvaraka saznaće se na takmičenju u spremanju zimnice koje će u subotu 10. oktobra od 11 sati biti održano na manifestaciji "Zlatne ruke" na Niškom sajmištu. Na devetom takmičenju "Naj zimnica", koje organizuje Udruženje...
