Izvor: RTS, 18.Avg.2010, 08:59 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Ima zime za zimnicu
Računica pokazuje da bi ove jeseni u teglama moglo da "završi mnogo više novca" nego prethodne. Proizvođači industrijske zimnice podići će cene za 10 do 15 odsto. Cene povrća povećane tri do četiri puta.
Dobri domaćini već na izmaku leta misle na zimu i zimnicu, ali i novčanik. Gruba računica pokazuje da će za pripremu ovogodišnje zimnice biti potrebno mnogo više novca nego prethodne.
Proizvođači najavljuju da bi krajem septembra i početkom oktobra >> Pročitaj celu vest na sajtu RTS << i industrijska zimnica mogla da poskupi 10 do 15 odsto.
I ove godine Radmila Vilendečić iz Niša‚ spremaće zimnicu za svoju porodicu. Prema njenim rečima, ranije se zimnica spremala na veliko, a sada su prinuđeni da smanje i količinu i asortiman.
"Prošle godine tegla ajvara koštala je otprilike od 150 do 200 dinara, kako se ko snašao da kupi. Ove godine će biti sigurno 50 odsto skuplja tegla ajvara", rekla je Vilendečićeva.
Cene povrća trostruko skuplje
U avgustu prošle godine paradajz je koštao 50 dinara. Danas između 100 i 200. Paprika je za godinu dana poskupela dva i po puta, kvalitetnija je sa 60 otišla na 150 dinara. Kupus i šljive duplo su skuplji nego lane i sada koštaju 80 dinara.
Dok je za godinu dana zelena pijaca poskupela dva do tri puta, prosečna plata je veća nepunih 2.400 dinara, odnosno 5,6 tegli boljeg ajvara.
Zavisno od pakovanja i proizvođača, ajvar sada košta od 170 do 390 dinara, tegla paprike je 290 dinara, ljutenice 160, a kornišoni su od 115 do 175 dinara.
Ovakve cene zimnice neće se dugo zadržati. Loš kvalitet voća i kursne razlike doneće nova poskupljenja već početkom jeseni, najavljuju proizvođači.
Predsednik Upravnog odbora "Fudlend" Vaso Lekić rekao je da su izuzetno nepovoljni klimatski uslovi uslovili u proseku 30 odsto manji rod voća i povrća, što će se sigurno odraziti i na krajnju cenu.
Prosečna porodica, kažu domaćice, za skromniju zimnicu mora da izdvoji od 5.000 do 10.000 dinara.
