Izvor: NisCafe.com, 03.Avg.2025, 12:34
5 jela u Nišu koja morate probati
Niš nije poznat samo po bogatoj istoriji i toplini ljudi, već i po neodoljivoj gastronomskoj ponudi. Ulice ovog grada mirišu na roštilj, a kafane čuvaju recepte koji se prenose generacijama. Ako se zaputite na jug Srbije, evo 5 jela u Nišu koja morate probati – pravo iz niških kafana i domaće kuhinje.
1. Niška pljeskavica – kralj roštilja
Niška pljeskavica nije samo jelo – to je institucija. Veća, sočnija i punija od onih koje ćete probati bilo gde drugo, često se služi sa lukom, urnebesom i domaćim lepinjama. Pravi roštiljdžije u kafanama poput Mrak, Kod Rajka ili Amerikanac znaju da je tajna u dobro mlevenom mesu i tihoj vatri.
Savet: Probajte i gurmansku varijantu punjenu kačkavaljem i slaninom!...
Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta NisCafe.com. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta NisCafe.com. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.
