Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 14.Avg.2014, 12:17   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Previše soli ubija

Od prekomernog uzimanja soli godišnje umre 1,6 miliona ljudi u svetu, navodi se u novoj američkoj studiji u kojoj se poziva na lansiranje kampanja za manju upotrebu soli.

"Utvrđeno je da prekomerno uzimanje natrijuma hlorida utiče na povišen krvni pritisak i predstavlja opasnost za dobijanje kardio-vaskularnih bolesti i moždanog udara", rekao je autor istraživanja Darijus Mozafarijan s Univerziteta Tafts u SAD.

Prema njegovim rečima, prosečno dnevno unošenje >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << soli u svetu iznosi 3,95 grama, skoro dvostruko više od dva grama koliko je preporučila Svetska zdravstvena organizacija.

Količina soli zavisi i od podneblja. Najviše soli se koristi u centralnoj Aziji (5,51 grama dnevno) i u potsaharskoj Africi s 2,18 grama dnevno.

Smanjena količina soli smanjuje arterijski pritisak kod svih odraslih, posebno kod starijih ljudi, crnaca i osoba koje imaju predispoziciju za hipertenziju.

"Ukupno umre 1,65 miliona ljudi godišnje u svetu, što je gotovo 10 odsto od svih smrtnih slučajeva zbog srčanih oboljenja. Nijedna zemlja nije pošteđena", rekao je Mozafarijan.

Studija je objavljena u novom izdanju naučnog časopisa Nju Ingland džornal of medisin (New England Journal of Medicine).

Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...