Izvor: Blic, 01.Dec.2009, 10:45 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Sofra za sve Beograđane
Verske praznike gotovo uvek slavimo spremajući bogatu trpezu za goste, ali retko se dešava da neko na slavlje zove sve sugrađane. Islamskoj zajednici Srbije juče su na proslavi Kurban bajrama gosti bili svi Beograđani koji su želeli da komšijama islamske vere čestitaju najznačajniji praznik i uživaju u bajramskim gurmanlucima.
Islamska zajednica Srbije je deo Gospodar Jevremove ispred Bajrakli >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << džamije juče proglasila „Ulicom otvorenog srca”, a njeno humanitarno društvo Merhamet Srbija svim Beograđanima ponudilo da se pogoste jelima u kojima retko imaju prilike uživati. Okupljenima u Gospodar Jevremovoj ulici na poseti se zahvalio muftija beogradski Muhamed Jusufspahić.
- Prorok Muhamed za Bajram je mesom uvek prvo nudio komšije jevreje i hrišćane. Naša radost je radost drugih, bez obzira na veru. Prethodnih godina nismo slavili ovako, jer su dani bili hladni, a sada se nadamo da će svih narednih godina i nama i među nama biti toplo - rekao je muftija Jusufspahić.
Ispred sofre ukrašene zelenim i belim balonima aranžiranim u obliku srca od 13 do 15 sati prodefilovale su stotine Beograđana svih dobi uživajući u šiš-ćevapima, tufahijama, baklavama, kadaifu i drugim specijalitetima persijske i otomanske kuhinje.
- Spremila sam ružice, slatkiš koji liči na baklave i donela ih da i sama počastim svoje sugrađane. Drago mi je što su moje komšije Beograđani prihvatili poziv i što su ovako brojni - rekla nam je Đenana Zlatkić, konzervator, koja je tokom svoje karijere restaurirala i pravoslavne crkve i manastire, dok nam je objašnjavala kako se pravi najbolji kadaif.
Proslavu je posetio i gradonačelnik Beograda Dragan Đilas, koji takođe nije propustio da uživa u ponudama.
- Zovite me stalno na ovakve slatkiše - rekao je Đilas.
Najznačajniji praznik
Kurban bajram, arapski Eid ul-Adha, najznačajniji je islamski praznik. Muslimani ga slave dva meseca i deset dana nakon Ramazana i uspomena je na spremnost Ibrahima (Avrama) da žrtvuje sina bogu. Za ovaj praznik običaj je da majke i očevi daruju decu i najmlađu rodbinu, kao i da svaka porodica koja ima mogućnosti za to poklanja meso rodbini i siromašnima.
