Izvor: Studio B, 26.Mar.2015, 21:17 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Leteći pilav u Parobrodu
Knjiga antropoloških eseja o hrani "Leteći pilav" Svetlane Slapšak, biće predstavljena u petak u 19 sati u Ustanovi kulture Parobrod, najavili su organizatori.
O knjizi će govoriti profesorka Filozofskog fakulteta u Beogradu Ildiko Eldei, izdavač Ivan Čolović i autorka.
U osvrtu na zaboravljanje društvenog identiteta, autorka iznosi uvid u najteže "bolesti" evropske kulture i dokazuje da je hrana nosilac ne samo antropoloških, nego i političkih sadržaja, >> Pročitaj celu vest na sajtu Studio B << navodi se u najavi.
Knjiga sadrži eseje kao "paket sećanja" i svojevrsnu autodeskripciju istorijskih, društvenih i kulturnih okolnosti koje ukazuju da je hrana u popularnoj kulturi i medijima najtraumatičniji aspekt promena svakodnevice savremenog čoveka.
Svetlana Slapšak bila je profesor i koordinator studijskih programa na Institutu humanističkih nauka u Ljubljani, a na tragu svojih profesora i uzora Veselina Čajkanovića i Vojislava Djurića, u knjizi "Leteći pilav" otvara neočekivane antropološke teme.
