Izvor: juGmedia, 19.Jun.2013, 11:14 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Pala cena pečuraka
NIŠ – Više hiljada seoskih domaćinstava na jugu Srbije ostaće ove godine uskraćeno za značajne prihode koje im je ranije donosila berba pečuraka. Uprkos čestim kišama i relativno povoljnim vremenskim prilikama, u šumama je malo lisičara, vrganja i jajčara. Berači su veoma nezadovoljni ovogodišnjim rodom, ali još više otkupnim cenama. Na početku sezone za kilogram svežeg vrganja i lisičare dobijali su 1.000 dinara, ali ova cena važila je samo par dana, a onda je pala na svega >> Pročitaj celu vest na sajtu juGmedia << 200 do 250 dinara po kilogramu.
Uz sve to u šumama je mnogo berača i konkurencija je velika tako da ni oni najuporniji i najiskusniji ne uspevaju dnevno da naberu više od dva kilograma vrganja i tek po koju lisičaru.
Prema rečima Dejana Radivojević iz sela Gornja Studena pored Niša koji ima firmu koja se bavi otkupom pečuraka i voća, otkupljivači nisu krivi za niske cene lisičara, vrganja i jajčara
„Cene diktiraju firme koje se bave izvozom pečuraka, a one sada daju za kilogram 250 do 300 dinara. Otkupne cene su pale jer zemlje u okruženju nude velike količine pečuraka. Berači iz tih zemalja dobijaju više cene jer do krajnjeg kupca pečurke stižu bez poreza, carina i drugih dažbina, pošto se oni nalaze u Evropskoj uniji. Naši berači dobijaju manje, jer našu pečurku do krajnjeg kupca prate mnogi nameti“, ističe Radivojević.
Prema njegovim rečima razlog za niske otkupne cene pečuraka je i njihov loš kvalitet.
„Kupci traže mlade i male vrganje, a berači ove godine pronalaze uglavnom velike vrganje. Mnogi berači se zbog toga odlučuju da vrganje seckaju i suše, a za kilogram suvih dobijaju između 1.000 i 1.200 dinara“, kaže Radivojević.
On ističe da ni berači ni otkupljivači nemaju odgovor zbog čega u šumama nema lisičare.
„Ovo je već treća godina kako je rod ove pečurke na svim planinama u ovom kraju slab. Na području pet opština, počev od Dimitrovgrada do Niša, moja firma uspeva da otkupi dnevno samo od 50 do 100 kilograma lisičare“, govori Radivojević.
Radivojević kaže da će berba pečuraka već za nekoliko dana biti završena, ukoliko ne bude pala kiša, ali ukoliko kiša bude redovno padala branje pečuraka biće moguće celog leta, sve do novembra.
(Kraj)mia
