Izvor: JUGpress.com, 01.Nov.2020, 19:38
Održan drugi festival gljiva
NIŠ
Drugi po redu festival gljiva održan je u selu Miljkovac kod Niša. Ova manifestacija okupila je ljubitelje prirode, kao i gljivare iz cele Srbije. A čuveni kulunar Neša Travka napravio je čorbu za posetioce, od čak sto vrste pečuraka.
Festival ima za cilj edukaciju ljudi o prirodi i prečurkama, kao i o zdravom načinu života pre svega korišćenjem zdrave prirodne hrane. Na ovoj manifestaciji čuveni kulinar Neša Travka pripremio je za posetioce čorbu od >> Pročitaj celu vest na sajtu JUGpress.com << čak sto vrsta pečuraka.
‘’Prvi festival je održan prošle godine u Nišu, a smom centru grada u dvorištu Kiće čaja, a ove godine smo došli na ideju da drugi festival bude u prirodi. Izabrali smo ovo mesto jer je okruženo šumom in a taj način možemo da pokažemo ljudima koliko dragocenosti šuma sakriva u sebi’’- kaže Mirjana Igrutinović, predsednica Udruženja gljivara Knjeginja Niš.
Nebojša Stamenović, poznatiji kao Neša Travka, nije mogao da odoli izazovu da i ove, kao i prošle godine, za posetioce festivala pripremi posebnu čobru, a u loncu se našlo čak sto vrsta gljiva.
‘’Festival je edukativnog karaktera. Svako ko se sada našao ovde mogao je da vidi preko 50 vrsta gljiva koje smo u rano jutro ubrali u šumi. One su jestive i ovo je način da ljudi vide kako one izgledaju. Oni koje špsebno zanimaju gljive i žele da ih beru na ovom festivalu mogu da nauče koje su jestive a koje nisu, kako da ih razlikuju, koje se pojavljuju u jesen a koje u proleće, u kojim šumama koja gljiva raste’’- kaže Nebojša Stamenović.
I naravno, u svom stilu Neša Travka se i ovog puta našalio svojom čuvenom pošalicom da su ‘’sve gljive jestive, ali neke od njih probamo samo jednom’’.
Udruženja gljivara iz cele Srbije, ovoj manifestaciji dala su svoj doprinos u vidu angažovanja i odlaska u šumu, kako bi se prikupio što veći broj različitih vrsta pečuraka. Takođe determinatori radi stručnu edukaciju ljudi i upoznavanje sa vrstama jestivih i otrovnih pečuraka.
I ovo Vam može biti interesantno
