Izvor: JUGpress.com, 30.Mar.2026, 11:27
Kako odabrati automat za kafu i ambalažu za torte za ketering firmu?
BEOGRAD
(P)
Ketering za korporativne događaje je specifična disciplina gde se greške ne opraštaju. Za razliku od restorana, ovde imate samo jednu priliku da na tuđoj lokaciji, često u improvizovanim uslovima, isporučite vrhunski kvalitet.
Dva stuba na kojima počiva zadovoljstvo gostiju tokom pauza i završnice događaja su kafa i desert. Iako deluju nepovezano, automat za kafu i ambalaže za torte čine okosnicu logistike: prvi mora da izdrži pritisak “špica” tokom pauze za kafu, a drugi mora da sačuva strukturu poslastice tokom transporta kroz gradsku gužvu.
Uspeh ketering firme se meri brzinom kojom se 200 ljudi usluži toplim napitkom i stanjem u kojem torta stigne na sto nakon kilometara...









