Izvor: N1 televizija, 30.Avg.2018, 18:02 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Jednostavan recept za integralne tortilje
Napravite integralne tortilje koje možete filovati sa čim god želite.
Sastojci:
- 4 šolje integralnog brašna
- 1 šolja belog brašna
- 2 ravne kašičice himalajske soli
- 0,5 šolje maslinovog ulja
Priprema:
Pomešajte brašno, dodajte so i ulje i potom rukama umutite testo. Napravite udubljenje u sredini, u koje ćete sipati vrelu vodu, a potom sjedini masu (dok testo ne postane glatko i ne počne da se odvaja >> Pročitaj celu vest na sajtu N1 televizija << od prstiju). Napravite loptice (60 gr) od testa, postavite na jednu vlažnu i prekrijte drugom suvom krpom. Ostavite loptice najmanje sat vremena da odstoje, a potom stavite svaku u posebnu najlonsku kesu i oklagijom polako razvucite. Zagrejte teflonski tiganj i pržite ih sa obe strane dok se ne pojave crne tačkice (oko 30 sekundi za svaku stranu).
