Izvor: GradskeInfo.rs, 11.Jul.2023, 05:00
Рецепт дана: Салата од краставаца
Веровали или не, има више од стотину сорти краставаца, али на пијацама можемо купити само неколико врста, а најчешће се деле на оне које су боље за салату и оне које су боље за кисељење.
Фото: Pixabay/monika1607
Краставци за кисељење обично имају дебљу кожицу и мањи садржај воде. Пре припреме >> Pročitaj celu vest na sajtu GradskeInfo.rs << салате, огулите краставце и уклоните семенке.
Што се тиче припреме, не може бити једноставније: краставце нарежите што тање. Поспите их са мало шећера и соли и умешајте сирће и црни лук, а по жељи додајте и ситно исечене кришке ротквице. Неколико додатних минута времена за маринирање ће омекшати лук, а зачини ће прожети сваки залогај краставца. Салату можете слободно припремити дан унапред – биће још укусније. Послужите га уз јела са роштиља, фино месо, лосос или јело по жељи.
Састојци:
450 грама краставаца за салату
1 и 1/2 кашичице шећера
1 и 1/2 кашичице соли
2 и 1/2 кашике винског сирћета
1/2 малог лука
Припрема:
Ножем танко исеците краставце, поспите их сољу и шећером и оставите да одстоје пет минута. Умешајте танко нарезани лук и сирће и оставите у фрижидеру десет минута пре сервирања.
Пријатно!
Kraljevski prirodni lek: Biljka koja se u medicini koristi vekovima
Преузмите андроид апликацију.
Чланак Рецепт дана: Салата од краставаца се појављује прво на Најновије градске вести Нови Сад | Градске инфо.
.jpg)
