Izvor: GradskeInfo.rs, 16.Okt.2024, 15:00
Крем супа од бундеве је једноставна, здрава и идеална за уживање у јесењем годишњем добу
Јесен нам доноси много сезонског воћа, а међу њима је и неизоставна бундева, која се може припремити на разне начине.
Фото: Pixabay/RitaE
Крем супа од бундеве је једноставан, али изузетно укусан рецепт који ће вас загрејати у хладнијим данима.
Поред тога, бундева има веома ниску >> Pročitaj celu vest na sajtu GradskeInfo.rs << калоријску вредност, где има око 30 калорија на 100 грама, а истовремено је и веома хранљива намирница.
Састојци ће вам требати:
1 кг бундеве
1 велики лук
1 велика шаргарепа
2 кромпира
1 литар биљног темељца
200 мл креме за кување
со
бибер
маслиново уље
Припрема:
Огулите лук и извадите семенке и исеците на коцкице. Не бацајте семенке јер их увек можете пропржити и послужити уз супу. На мало маслиновог уља у тигању пропржите ситно сецкани црни лук док не омекша. Додајте шаргарепу и кромпир исечен на ситне комаде и пржите неколико минута. Када поврће мало омекша додајте коцкице бундеве и све подлијте повртним темељцем или водом. Посолите и побиберите по укусу, па оставите да се кува на средњој ватри док тиква и остало поврће не омекшају, око 20-25 минута. Када је поврће скувано, измиксајте смесу из тигања ручним миксером док не добијете глатку кремасту текстуру. Ако немате ручни миксер, све можете пребацити у блендер. На крају додајте крему за кување, па кувајте још неколико минута на лаганој ватри. Приликом сервирања у чорбу можете додати и различите семенке. Крем супа од бундеве је једноставна, здрава и идеална за уживање у јесењем годишњем добу и богатом укусу овог јела.
Super kul način spremanja kokica koji morate da probate!
Преузмите андроид апликацију.
Чланак Крем супа од бундеве је једноставна, здрава и идеална за уживање у јесењем годишњем добу се појављује прво на Најновије градске вести Нови Сад | Градске инфо.
