Izvor: Blic, 31.Jan.2004, 13:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Stevia ne ugrožava zdravlje
Stevia ne ugrožava zdravlje
Steviu ne koristimo kao aditiv nego kao aromatski dodatak dijetetskom proizvodu, a sok 'stevija oranž' je potpuno zdrav i bezbedan, izjavio je na jučerašnjoj konferenciji za novinare Branislav Bogićević, direktor 'BB Minakva' AD, proizvođača zabranjenog 'stevija oranža'. On je takođe rekao da su sve količine soka juče povučene sa tržišta, a da firma zbog zabrane dnevno trpi štetu od milion dinara.
Bogićević je rekao da 'Minakva' >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << poseduje izveštaj Higijenskog zavoda iz Novog Sada od 17. oktobra prošle godine u kojem se navodi da je dijetetski proizvod 'stevija oranž' zdravstveno ispravan, a u razlogu za zabranu Petar Drapšin, pomoćnik pokrajinskog sekretara za zdravstvo, navodi nalaz istog higijenskog zavoda iz Novog Sada od 4. decembra 2004. godine prema kome je 'stevija oranž' zdravstveno neispravna.
- Nije nam baš najjasnije kako ta ista ustanova za jedan te isti proizvod može jednom dati nalaz da je ispravan, a drugi put da je neispravan - rekao je Bogićević. Direktor 'Minakve' naveo je takođe da se ekstrakti biljke stevije desetak godina koriste u SAD, Kanadi, Rusiji, Australiji.
Prof. dr Zoltan Đarmati, stručnjak za lekovito bilje, objasnio je da prema našem pravilniku o prehrambenim aromama iz 2001. stevia nije na listi zabranjenih biljaka za dobijanje ekstrakata. Prema njegovim rečima, u Japanu, recimo, steviju koriste i kao aditiv i kao zaslađivač i kao dijetetsko sredstvo. 'Steviu oranž' analizirali su i stručnjaci VMA, a Milan Pavlica, načelnik Instituta za higijenu, rekao je da je bez griže savesti potpisao uverenje da ovaj proizvod 'ispunjava odredbe u pogledu zdravstvene ispravnosti dijetetskih namirnica pod uslovom da se deklaracija uskladi sa upotrebljenim sirovinama'.
R. M.
