Izvor: Blic, 26.Maj.2008, 08:37 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Prekupci i skup koncentrat digli cenu mesa
JAGODINA, NIŠ, KRALJEVO, POŽAREVAC KRAGUJEVAC , ŠABAC - Rasprodaje stočnog fonda u toku zime i proleća, zbog nedostataka hrane, enormni rast cene koncentrata i kukuruza dovela je do toga da je u protekle dve nedelje cena žive stoke na pijacama porasla 100 odsto. Osim toga, klaničari kažu da na porast cene žive stoke utiče i to što počinje period kada prekupci masovno kupuju stoku i odvoze u Crnu Goru na Kosmet i u Bosnu.
- Zimus smo prodavali prasad po ceni jednog džaka >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << koncentrata ili oko 1.500 dinara, dok je sada cena prasića 6.000 dinara. Pre samo dva meseca, od prodaje jednog praseta mogao sam da kupim tri džaka kukuruza, a sada jedanaest. Tražnja je ostala na istom nivou, ali nema stoke, sve je zaklano. Seljaci više nemaju šta da ponude tržištu. Ispraznili su obore da bi došli do novca za prolećnu setvu. Država ništa nije preduzela da to spreči - kaže jedan od najvećih proizvođača prasadi u Pomoravlju Novica Milošević iz Kočinog Sela kod Jagodine.
Cena prasadi je dostigla vrtoglavu cenu od 240 dinara za kilogram na ćuprijskoj stočnoj pijaci, dok je u Jagodini i Paraćinu 220 dinara. Samo pre mesec dana prasad je prodavana po 100 dinara. Tovljenici su ranije prodavani za od 70 do 85 dinara po kilogramu, a sada je cena od 120 do 130 dinara.
- Nema stoke na pijaci i cena skače. Stočari ponude tek po nekoliko svinja ili junadi pazarnim danom. Opstajemo zahvaljujući farmama i već ugovorenim cenama. Situacija će biti još teža jer nedostatak hrane i visoka cena koncentrata i kukuruza diktiraju dalju prozvodnju. Realno je da cena prasadi padne posle krsnih slava, ali i da cena tovljenika dostigne 180 dinara - ističe vlasnik jagodinske mesare „As" Vladimir Marković.
Na farmama je prošle nedelje cena tovljenika povećana sa 120 na 150 dinara.
Prepolovljen broj grla
Zbog poskupljenja stočne hrane mnogi stočari u niškom kraju prepolovili su broj grla, što je uticalo na povećanje cene mesa.
- Klanicama i manjim stočarima se ne isplati da cene ostanu iste, a da hrana poskupi. Zato je sve otišlo naviše jer ima manje stoke u ponudi. Cena svinja ide i do 150 dinara, dok se cena kilograma prasetine kreće i do 200 dinara kaže - niški mesar Mile Mišić.
- Svinja jednostavno nema - kaže Milomir Tošović, direktor preduzeća „Kotlenik promet", najveće firme koja se bavi uzgojem stoke i proizvodnjom mleka u Kraljevu, objašnjavajući zašto je pre nepunih mesec i po dana prasad nuđena po ceni od 80 dinara za kilogram žive vage, a sada je 160 do 180 dinara.
Njegove reči potvrđuju i na kraljevačkoj kvantaškoj pijaci, gde je ponuda svinja u poslednjih dvadesetak dana prepolovljena, a većina transakcija se obavlja na prilaznim putevima.
- Kilogram tovljenika u proizvodnji košta 120 dinara, to znaju svi, to zna, naravno, i država - kaže Radoš Milićević, poljoprivrednik iz okoline Kraljeva, objašnjavajući zašto za vepra od 120 kilograma traži nešto više od 210 evra.
- Očekujem da će država brzo reagovati interventnim uvozom i da će to smiriti tržište. Malo je, međutim, verovatno da će cena i posle toga značajnije ići naniže uprkos činjenici da je uzgoj svinja proces koji se brzo obnavlja - procenjuje Tošović.
Na stočnim pijacama u Požarevcu i Petrovcu na Mlavi kilogram prasića žive mere prodaje se za 180 do 200 dinara. Poljoprivredni proizvođači povećanje cene žive stoke obrazlažu uništenjem stočnog fonda zbog prošlogodišnje suše i drastičnim povećanjem cene koncentrata.
- Kod nas su prinosi bili prepolovlljeni. Ljudi nisu imali čime da hrane stoku. U oborima je sada manje prasića i zato je cena visoka. Već u junu, kada prođu ove slave i počne žetva, cena stoke će ponovo pasti i dostići će neke normalne gradnice - kaže Konstantin Živanović, poljoprivrednik iz sela Knežica kod Petrovca na Mlavi.
Prazni obori
Slavoljub Stevanović, vlasnik klanice „Budućnost" koja je glavni snabdevač Kragujevčana svežim mesom, kaže da su prazni obori, nekontrolisano klanje stočnog podmlatka i šverc grla u Crnu Goru i RS glavni razlozi za najnovije poskupljenje mesa i dodaje da seljaci najavljuju nove korekcije cena žive vage stoke.
- Tokom maja sveže meso je poskupelo u tri navrata jer je kilogram žive mere prasića sa 120 skočio na 200, svinja sa 100 na 130, zbog čega država mora interventnim uvozom da obori neopravdana poskupljenja - ističe Stevanović i navodi da nakupci iz Novog Pazara ovih dana obilaze sela u okolini Kragujevca i u kešu kupuju stoku koju šleperima voze u Bosnu i na Kosovo.
Smanjena ponuda
Smanjena ponuda svinja u Mačvi, te nedostatak i visoka cena stočne hrane, samo su neki od razloga za poskupljenje mesa.
- Povećanje cene mesa u decembru 2006. bazirano je na osnovu cene svinja žive vage od 120 dinara. Sećamo se da je prošle godine u februaru ta cena iznosila 50, da bi se tokom godine ustalila na 80 dinara, ali taj pad nisu pratile i niže cene u trgovinama. A zna se da je paritet jedan prema tri - kaže Petar Lončar, direktor Opštinske direkcije za poljoprivredu.
Zbog čega sad klaničari i trgovci podižu cene mesa, ako se uklapa u kalkulaciju od pre godinu i po dana prema ceni žive vage svinja?
Upućeniji smatraju da je razlog za to sadašnja smanjena ponuda. Na području Šapca i Bogatića u proseku se godišnje utovi oko 250.000 svinja, međutim, za proteklih godinu dana, u ponudi je svega treći deo.
Cene žive vage stoke
grad
prasad
tovljenici
Kragujevac
220
130
Kraljevo
220-220
150-160
Požarevac
200
130
Niš
200
150
Jagodina
240
120-150
Šabac
200
140
*cene su izražene u dinarima
