Izvor: Blic, 20.Maj.2008, 08:37 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Nejodirana so bez deklaracije
Sanitarna inspekcija naložila je da se u megamarketu „Intereks" u Nišu povuče iz prodaje so, francuskog proizvođača u pakovanju od 750 grama, potvrdila je Radica Nikolić, načelnik ove republičke inspekcije. Ona je za „Blic" obrazložila „da se u kesi ne nalazi ono što piše na deklaraciji", odnosno da se nejodirana so prodaje kao jodirana.
- Samo mogu da kažem da se radi o falsifikatu jer se u luksuznom pakovanju ove morske soli ne nalazi ono što piše >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << na deklaraciji tako da smo morali da naložimo povlačenje te soli. Za sada se sumnja da je na takvom lepom pakovanju pisalo na kesi da je so jodirana, a u stvari u kesi je bila nejodirana. Takva namirnica je prodavana po celoj Srbiji. Precizne podatke o tome mogu da dam samo kada mi stignu dokumenta sa analize - kazala je Nikolićeva.
Ona nije htela juče da precizira da li je i koliko štetna takva so za konzumente, rekavši „da o tome može da govori tek posle detaljne kontrole ove namirnice".
Profesor hemije Pavle Premović kaže da nejodirana so ne može nikako da naudi čoveku, ukoliko se koristi prilikom pripreme jela.
- Ona tuzlanska so, koja je takođe nejodirana a koju sva domaćinstva koriste unazad mnogo godina, nikome ne šteti. Jodirana so služi da spreči gušavost kod ljudi. U takvu svrhu se masovno i koristi - ističe Premović.
U „Intereksu" pak kažu da je sa ovom solju sve u redu i da se prodaje ne samo u Srbiji nego u celoj Evropi.
- Inspekcija je posle uzorkovanja i analiza soli donela odluku da nam naloži da stavimo van upotrebe, što smo mi i učinili da bi ispoštovali zakon. Ta ista namirnica se prodaje u 4.000 objekata „Intermaršea" (vlasnik Intereksa) širom Evrope, a kada smo je uvozili naš menadžer je u nadležnoj instituciji obavio sve potrebne ateste koji su nam dozvolili da stavimo artikl na rafove. So je apsolutno neškodljiva za ljudsku upotrebu. Mislim da se tu radi o nečemu drugom. Neki naši zakoni su strožiji nego evropski, pa mislim da je inspekcija u analizama našla manje joda nego što propisuje naš zakon tako da mislimo da je tu došlo do neslaganja - napominje Radulović.
