Izvor: S media, 08.Dec.2009, 16:05 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Pad prometa u ugostiteljstvu od 20,02 odsto
Svetska ekonomska kriza, veliko opterećenje ugostiteljskih objekata raznim dažbinama i epidemija novog gripa izazvali su pad prometa u ugostiteljstvu od 20,02 odsto u prvih deset meseci ove godine, pokazala je nedavna analiza stručnih službi Unije poslodavaca Srbije (UPS).
Prema rezultatima te analize, pomenuti razlozi su u tom periodu doveli do zatvaranja više od 4.500 ugostiteljskih objekata u Srbiji, dok ih je istovremeno otvoreno 1.690.
Najteža je situacija >> Pročitaj celu vest na sajtu S media << u istočnoj Srbiji, gde je ukupan pad prometa gotovo 29 odsto, a najbolje su "prošli" ugostitelji u Beogradu sa padom od 5,3 odsto, zahvaljujući Univerzijadi i brojnim drugim manifestacijama.
U Vojvodini je, takodje zahvaljujući "Egzitu" i brojnim manifestacijama, ukupan pad prometa u ugostiteljstvu bio 12,5 odsto.
U Srbiji postoji oko 21.200 ugostiteljskih objekata prosečne površine 46,5 metara kvadratnih i u njima je prosečno zaposleno pet osoba.
Za osnivanje prosečnog ugostiteljskog objekta u Srbiji samo na troškove mesečno odlazi 6.691 evro, a godišnji troškovi su 80.297 evra.
Najmanji su ukupni prosečni troškovi ugostitelja u istočnoj Srbiji, u proseku 39.676 evra godišnje, a najveći su u Beogradu, 103.724 evra godišnje.
Stručne službe UPS sastavile su spisak od prosečno 38 različitih mesečnih izdvajanja koje su ugostitelji dužni da daju državi i kao druge osnovne troškove poslovanja.
Generalni sekretar UPS Boško Savković ocenio je da je država preopteretila ugostitelje i da oni veoma teško opstaju, iako se smatraju jednom od najvitalnijih privrednih grana zemlje.
Savković je kazao da srpski ugostitelji imaju znatno više mesečnih izdataka nego što je to slučaj u razvijenim zemljama, gde ugostitelji imaju i popuste na račune za električnu energiju, gas i komunalne usluge.
On je rekao da se cešto dešava da se ugostitelji u Srbiji, prezaduže i podignu kredite koje teško otplaćuju, kako bi mogli da plate dažbine i finasiraju preuredjivanje restorana i kafića, kaže se u saopštenju UPS.
Sumrak ugostiteljstva u Srbiji
Izvor: Poslovni magazin, 09.Dec.2009, 12:50
Nameti zatvaraju kafiće i restorane Stručne službe i rukovodstvo Unije poslodavaca Srbije obaveštavaju najširu javnost da su svetska ekonomska kriza i veliko opterećenje ugostiteljskih objekata raznim dažbinama, zajedno sa epidemijom virusa H1N1 izazvali pad prometa u ugostiteljstvu od 20,02 %...
.jpg)
