Zečetina na alaski način

Izvor: Scandal.rs, 04.Mar.2015, 21:12   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Zečetina na alaski način

Sastojci:

1 dl ulja

2 glavice crnog luka

1 zec

mešavina začina za riblju čorbu po ukusu

2 dl belog vina

2,5 dl vode

lovorovog lista, bosiljka ili origana po ukusu

biber u zrnu

500 g testenine po želji

Priprema:

1. Luk iseći na sitno i propržiti ga na ulju, a zatim dodati zečetine isečenu na komade.

2. Zatim naliti belim vinom i staviti lovorov list, >> Pročitaj celu vest na sajtu Scandal.rs << biber, bosiljak ili origano – sve po ukusu. Ostaviti na umerenoj temperaturi da se krčka dok meso ne omekša.

3. Pred kraj, posebno u malo vode razmutiti mešavinu začina za riblju čorbu, pa zapržiti zečetinu.

4. Kuvati još petnaestak minuta i skinuti sa vatre.

5. Testo obariti u malo pouljenoj i posoljenoj vodi, ocediti i služiti sa zečetinom.

Izvor i foto: Lepota i zdravlje

Nastavak na Scandal.rs...



Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Scandal.rs. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Scandal.rs. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.