Izvor: B92, 25.Maj.2013, 15:03 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Halal hrana vredna 2.000 mlrd. $
Zagreb -- U zagrebački Islamski centar prošle godine pristiglo je čak 52 zahteva za dobijanje halal sertifikata.
Za sada jedina prehrambena kompanija u regionu s ovim sertifikatom je Perutnina Ptuj.
"Mnogi uvaženi gosti muslimanske veroispovesti napustili su Hrvatsku zbog neprilagođene usluge, jer im se nije garantovalo da zaista jedu halal hranu", rekao je Aldin Dugonjić iz Centra za sertifikovanje halal kvaliteta.
"Perutnina Ptuj je jedina prehrambena >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << kompanija s halal sertifikatom u regionu i već dvadeset godina proizvodi hranu u skladu sa ovim standardom", kaže predsednik Upravnog odbora prehrambene kompanije Perutnina Ptuj, Roman Glaser.
Glaser ističe da u poslednje dve godine svi pogoni kompanije, uključujući i one u Hrvatskoj, imaju halal sertifikat, i da je takav tip proizvodnje privlačan i onima koji nisu muslimanske veroispovesti, jer garantuje kvalitet i sigurnost.
Kako navodi portal, u Evropi živi najmanje 38 miliona potrošača koji koriste halal proizvode i usluge, a globalno tržište halal proizvoda i usluga procenjeno je na više od 2.000 milijardi američkih dolara i godišnje raste za 20 odsto.
