Izvor: Press, 22.Nov.2010, 23:16 (ažurirano 02.Apr.2020.)
ZAŠTO NEMA MLEKA: Zaklano čak 500.000 krava!
Prepolovljen broj krava muzara u odnosu na 1990. godinu, a samo prošle godine ostali smo bez 110.000 krava. „Šabačka mlekara": Uvoz junica rešenje
Ni posle poskupljenja mleka, povećanja otkupne cene i najave povećanja subvencija, rafovi u prodavnicama i dalje su poluprazni, a kratkotrajno mleko mogu da kupe samo ranoranioci. Iz Privredne komore Srbije poručuju da u tome nema ništa čudno kada se zna da je u Srbiji samo prošle godine poklano >> Pročitaj celu vest na sajtu Press << čak 80.000 krava, dok je 30.000 izvezeno.Kako objašnjava saradnik Privredne komore Srbije (PKS) Branislav Gulan, da bi se tržište mleka u Srbiji potpuno stabilizovalo, potrebne su bar tri godine.
Hoće sami da uvoze
- Brojke su jasne. Recimo, 1990. godine imali smo 938.000 krava, a sada ih je samo 468.000. Stočni fond drastično je smanjen naročito prošle godine, kada je zaklano 80.000 krava muzara, dok ih je oko 30.000 izvezeno iz zemlje, i legalno i nelegalno. A, da bi se obnovio stočni fond Srbije, treba nekoliko godina. Samo da bi se odgajilo tele potrebne su tri godine - ističe Gulan.
On smatra da je jedno od rešenja uvoz steonih junica, što je nedavno i predložio predsednik Privredne komore Srbije Miloš Bugarin.
- To bi malo ubrzalo obnavljanje stočnog fonda i situacija bi mogla da se stabilizuje za nešto više od godinu i po dana - navodi Gulan.
Vlasnik „Šabačke mlekare" Miroslav Bogićević slaže se da situacija neće biti bolja sve dok se u Srbiji ne poveća broj krava muzara.
- Imamo kapacitete za preradu 650 tona mleka, a trenutno prerađujemo samo 200. Situacija neće biti bolja sve dok ne počnemo da uvozimo steone junice koje bi se podelile proizvođačima, jer oni više nemaju dovoljno krava muzara. To je jedini način da se poveća proizvodnja mleka. Sada najviše trpe potrošači - ističe Bogićević.
Miroslav Bogićević kaže da će „Šabačka mlekara" najverovatnije sama uvoziti steone junice.
- Pošto definitivno nema dovoljno mleka, planiramo da od svog novca kupimo steone junice iz inostranstva i prosledimo ih našim proizvođačima. Jeste da će nas to koštati, jer ne planiramo ništa da im naplatimo, ali to je trenutno jedini način da dobijemo veće količine mleka - kaže Bogićević.
A u trgovinama mleka i dalje ima samo za ranoranioce. Beograđanka Hana Dimitrijević žali se da danima kreće ranije na posao da bi kupila mleko.
- Mleko sam ranije kupovala, kao i sve ostale namirnice, u povratku s posla. Međutim, pošto ga već dugo nema po podne, počela sam da pre posla odlazim u prodavnicu da bih uzela bar litar. Onda to mleko nosim kući i tek onda idem u kancelariju. Imam malu decu koja su navikla da piju mleko svaki dan i to je jedino rešenje - govori razočarano ova Beograđanka.
Proda se za pola sata
I trgovci potvrđuju da se situacija tek neznatno popravila.
- Dođe nam samo jedan paket, pa se sve mleko proda još u prvih pola sata - čili smo u jednoj „Maksi" prodavnici u samom centru Beograda, a da običnog mleka i dalje nema u dovoljnim količinama potvrdila nam je i PR „Maksija" Vesna Žabić.
