Izvor: Blic, 15.Jun.2008, 01:37 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Strah i od visokih cena
Berba malina u ravničarskim krajevima već je počela dok se prvi plodovi crvenog zlata u planinskim zonama očekuju naredne nedelje. Stručnjaci procenjuju da će ovogodišnji rod za deset odsto biti slabiji ali se zato očekuje znatno viša cena nego prošle godine. Do sada su u Srbiji za kilogram malina ponuđene otkupne cene od 120 do 150 dinara. Hladnjačari kažu da je to visoka i nerealna cena, dok proizvođači očekuju da će tokom sezone cena kilograma malina biti i do 200 dinara. >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic <<
Predsednik udruženja hladnjačara, Rade Ljubojević, kaže da će otkupljivači do ponedeljka izaći sa početnom cenom i da u ovom trenutku ne može reći koliko će se platiti za kilogram malina.
- Tržište određuje cenu. Treba biti oprezan i realan. Na svetskom tržištu nema konkretnih ponuda, svi se plaše previsokih cena, zbog čega bi roba mogla ostati na lageru - rekao je Ljubojević.
Previsoke cene mogle bi da dovedu do isporuke srpske maline isključivo u zamrznutom stanju jer je, kako tvrde otkupljivači, prevoz skup. Uz jaku otkupnu cenu jedino rešenje je zamrzavanje malina.
Predsednik ivanjičkog udruženja proizvođača malina, Momčilo Vratonjić, kaže da je dobra otkupna cena oko dva evra.
- Za sada je retko ko od otkupljivača istakao cenu. Ukoliko se to ne dogodi uskoro ćemo mi zahtevati od nadležnih da pritisnu hladnjačare jer je njihova obaveza da istaknu cenu. Takođe tražićemo da ta cena ne bude dnevna, već jedinstvena od početka do kraja berbe. Kvalitet maline za sada ne zaostaje ali će zato biti manje količine u odnosu na prethodnu godinu. Lastari nisu dorasli i dosta malina će satruliti jer su preparati za tretiranje preskupi pa mnogi proizvođači nisu mogli da izvrše proces prskanja protiv truljenja. I đubrivo je skupo. Problem je i u tome što se sve manje ljudi bavi malinom. Uz skupu radnu snagu, skupe preparate, stalne migracije iz sela u grad, malina će biti sve manje. Realno dobra cena za ovogodišnji rod bila bi dva evra ali mnogi se nadaju da će izaći na 200 dinara. Videćemo. Ovo su tek prve količine tako da ne možemo ništa sa sigurnošću predvideti - kaže Vratonjić.
Borovnice skuplje
Dok se malinari nagađaju sa otkupljivačima oko cene od dva do tri evra, kilogram borovnica prema prvim najavama otkupljivaće se za šest evra. Ukoliko proizvođači budu spremni da borovnice pakuju sveže, u mala pakavonja namenjena trgovinama, postići će cenu od osam evra.
Dnevnica 2 000 dinara
U ivanjičkoj i okolnim opštinama traže se radnici za branje malina. Dnevnica je 2 000 dinara plus prevoz, kafa, sok a ponegde i ručak. Kako nezvanično saznajemo malinari iz Ivanjice imaju problema da obezbede dovoljno radnika pa berače dovode iz Priboja i drugih gradova.
Cenu određuju Poljaci
Dugogodišnji poznavaoci tržišta maline u Evropi tvrde da će se konačna cena maline u Srbiji odrediti u Poljskoj. Kako kažu naši sagovornici u Poljskoj je malina obilno rodila, ali nedostaje radna snaga za branje. Ukoliko ne stignu na vreme radnici iz Ukrajine za koje je poljska vlada obezbedila tromesečne vize, i deo maline propadne, malinari u Srbiji će svoje crveno zlato bogato naplatiti. Inače, berba maline u Požegi, a posebno u Kosjeriću je na samom početku i nijedna od nekoliko desetina hladnjača koje smo kontaktirali još nije izašla sa otkupnom cenom. Malina se prima na takozvani ,, otvoreni račun '’, bez utvrđene otkupne cene. Pojedini hladnjačari, svojim kooperantima isplaćuju akontacione iznose uz obavezu konačnog obračuna po utvrđivanju cene.
Većina hladnjačara pretpostavlja da će konačna cena maline biti između 120 i 150 dinara, dok su malinari optimisti i očekuju cenu od 200 dinara za kilogram.
D.J.
