Izvor: Blic, 01.Mar.2007, 13:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Sintetički vitamini štetni
Sintetički vitamini štetni
Vitaminske pilule, koje najčešće uzimaju milioni ljudi, više škode nego što koriste, pokazuju rezultati istraživanja objavljeni u listu Američkog lekarskog društva. Dodaci ishrani - vitamini A, E i beta-karotin povećavaju stopu smrtnosti, dok vitamin C i selen nemaju takav efekat.
Zbog toga stručnjaci Britanske fondacije za srce apeluju na stanovništvo da ne uzimaju ove suplemente i da pređu na zdravu ishranu, odnosno sveže >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << voće i povrće.
Danski tim ustanovio je da dodaci ishrani u celini povećavaju stopu smrtnosti za pet odsto. Kada se posmatraju odvojeno, beta-karotin povećava stopu smrtnosti za sedam odsto, vitamin A za 16 odsto i vitamin E za četiri odsto.
Selen je jedini dodatak ishrani za koji se ispostavilo da zaista blagotvorno deluje na zdravlje. Izgleda da on smanjuje stopu smrtnosti za deset odsto kada se daje pojedinačno ili sa drugim dodacima ishran.
- Zna se da se vitaminski preparati ne smeju uzimati na svoju ruku, iako se oni bez recepta mogu kupovati u apotekama - kaže za 'Blic' Jelena Gudelj, specijalista higijene u Institutu za javno zdravlje 'Batut'.
Ona kaže da se vitamini ne smeju piti kontinuirano nekoliko meseci. Takođe, nije preporučljivo svakodnevno popiti pet do 10 šumećih tableta nekog vitamina.
- Kada se vitaminski preparati koriste često, mogu imati i toksični efekat. Koliko neko ima godina, zdravstveno stanje, čime se bavi, koliko spava, utiče na to koliko, kako i da li može da konzumira vitamine - objašnjava Gudelj.
Ovu studiju, koja objedinjuje rezultate nekoliko ranijih istraživanja, sproveo je tim predvođen Goranom Bjelakovićem iz Univerzitetske bolnice u Kopenhagenu.
Pristalice korišćenja vitaminskih dodataka ishrani veruju da oni mogu da deluju kao antioksidanti, međutim, zaključci danskih lekara su drugačiji. Danski tim dodaje da su oni proučavali samo upotrebu sintetičkih vitamina i da njihovi zaključci ne mogu automatski da se odnose i na voće i povrće.
S. Todorović
.jpg)
