Izvor: Politika, 23.Okt.2013, 22:01 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Sanitarna zona 500 metara
Kako se kontroliše proizvodnja sadnica u čačanskom Institutu za voćarstvo
Čačak – U rasadnicima čačanskog Instituta za voćarstvo odgajeno je 100.000 sadnica drvenastog voća i 250.000 sadnica maline i kupine, i prodajna sezona biće otvorena u prvoj dekadi novembra. Od 1946. godine u ovoj naučnoj ustanovi proizvedeno je 40 miliona sadnica koje su našle pogodno tle na svim kontinentima, a od prošle jeseni na zadate adrese upućuju se i brzom poštom.
>> Pročitaj celu vest na sajtu Politika <<
Istraživači i selekcionari su decenijama, pored osnovnih zakona nauke, poštovali i nove zahteve u uslovima sredine u kojoj voćke rastu. Vremenom se, tako, razvila proizvodnja bezvirusnih sadnica, zatim i sertifikovanih koje su za klasu iznad standardnih. Kako se danas kontroliše proizvodnja u ovoj kući?
– Po Zakonu o sadnom materijalu, sve je podložno proveri fitosanitarne inspekcije, od podloge do kalem okaca. Ona se obavlja dva puta godišnje u toku vegetacije, vizuelnim pregledom. U slučaju bilo kakve sumnje nalaže se i laboratorijska analiza. Prolaskom kroz rastilo utvrđuje se da li ima izvora zaraze, šarke ili drugih bolesti – kaže za „Politiku” Branko Jovanović, rukovodilac rasadničke proizvodnje u čačanskom institutu.
Sagovornik dodaje da su naši standardi veoma strogi, navodeći primer šljive gde ne postoji prag tolerancije na virus šarke. To praktično znači da je dovoljno pronaći jednu zaraženu sadnicu u rastilu da biministarstvo izdalo nalog za isključenje i zabranu proizvodnje. Jovanović napominje da su ovde izvršene obe kontrole sadnog materijala, sertifikati poslati u Ministarstvo poljoprivrede na potpis, i kad dokument bude vraćen počeće prodaja.
– Tokom ovog meseca utvrdili smo brojno stanje sadnog materijala, na osnovu čega naručujemo etikete koje se štampaju u Somboru. Svaka sadnica ima etiketu sa podacima o voćnoj vrsti, podlozi, sorti, a svaka parcela na kojoj je ta sadnica odgajena ima svoj serijski broj koji je takođe upisan. Pored toga, postoji razlika u boji etiketa, plave su za sertifikovani a narandžaste za standardni materijal – veli Jovanović.
Redovno se, kaže, proverava i ispravnost pupoljaka:
– Od postanka Instituta kalem pupoljci gaje se u našem matičnjaku u Preljini, i posle 20 ili 25 godina zamenjuju se biljke i postavljaju nove koje služe za proizvodnju kalem okaca. Pored vizuelne kontrole tog matičnjaka, sva stabla se jednom godišnje testiraju na prisustvo šarke preporučenim metodama u ovlašćenoj instituciji, u ovom slučaju u Poljoprivrednoj stručnoj službi u Čačku. Tek posle dobijanja tog uverenja pristupa se skidanju kalem okaca, i prodaji drugim rasadnicima u Srbiji.
Jovanović kaže da Institut svoju proizvodnju organizuje na više parcela u okolini Čačka, i u zakup uzima samo one koje ispunjavaju uslov da u okolini od 500 metara nema drugih komercijalnih ili rasadničkih zasada voća, kako bi se izbegla mogućnost širenja biljnih virusa i zaraze. Uverili smo se u to posetivši jednu parcelu Instituta u Preljini pored Čemernice, gde se gaji rastilo za sadnice šljive.
– U ovom rastilu podloga su mladari dženarike, visoki oko 30 centimetara, koje su po posebno predviđenom postupku proizvedeni u jednom rasadniku u Banatskom Novom Selu. Kupili smo ih i ovde, tokom avgusta, izvršili kalemljenje pupoljcima šljiva iz našeg matičnjaka u Preljini. Na proleće, ova biljka skraćuje se do kalemljenog mesta koje je sada tek neki centimetar iznad zemlje, i odatle raste sadnica u visinu od metar ili dva, zavisno od voćne vrste, koju ćemo sledeće jeseni izvaditi i ponuditi kupcima za sadnju – opisao je Branko Jovanović.
Nebojša Jovanović, pomoćnik direktora Instituta zadužen za proizvodnju, saopštio je da je već uoči početka prodajne sezone deo materijala rezervisan za poznate kupce koji su se ranije javili. Među naručenima, najbrojnije su sadnice maline, vilamet i miker. Za ovu sezonu odgajeno je 200.000 malina, čija je prodajna cena 48 dinara. Pomoćnik direktora naveo je i ostale cene čačanskih sadnica za novu sezonu: sve sorte šljiva su 300 dinara, jabuke 350, kruške 270, trešnje i višnje 360 do 380, orah 1.800, jednogodišnja leska 200 a kupine150 dinara.
Gvozden Otašević
objavljeno: 24.10.2013.
