Izvor: BKTV News, 28.Maj.2018, 11:49 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Promocija knjige “Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje”
U METRO HoReCa Centru održana je promocija knjige “Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje”.
Ovo posebno delo govori o pripremanju hrane sa svim svojim kulturološkim, zdravstvenim i istorijskim aspektima i predstavlja podršku očuvanju tradicije i nematerijalne kulturne baštine Srbije. Autorski tim čine: Miodrag Ilić, autor knjige; profesor Dr Slađana Šobajić, autor predgovora i stručni saradnik; Kristina Gašpar, stručni saradnik i gastro urednik; Snežana >> Pročitaj celu vest na sajtu BKTV News << Kitanović, stručni saradnik. Projekat prikupljana tradicionalnih recepata i objavljivanja knjige Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje, podržala je kompanija METRO Cash & Carry Srbija, u saradnji sa Privrednom komorom Srbije.