Izvor: Glas javnosti, Beta, 03.Okt.2009, 09:40 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Posao za 110 radnika
PIROT - U pogonima pirotske mlekare krajem decembra će početi probna proizvodnja pirotskog kačkavalja i sira, posle osam godina pauze i dve neuspešne privatizacije, najavili su predstavnici te mlekare.
- S punim kapacitetom proizvodnje krenuli bi krajem februara iduće godine - rekao je Goran Popović, glavni menadžer Eko-teman grupe, nemačke kompanije koja je oktobra prošle godine kupila pirotsku mlekaru za oko 600.000 evra.
Dodao je da je kapacitet mlekare 60.000 litara >> Pročitaj celu vest na sajtu Glas javnosti << mleka u smeni, kao i da je do sada uloženo više od dva miliona evra u njen remont.
Popović je naveo da je do sada uposleno 18 radnika, a planira se zapošljavanje još 110 radnika, za šta je mlekara dobila stimulativna sredstva za zapošljavanje od Agencije za strana ulaganja i promociju izvoza SIEPA.
- Indirektno ćemo uposliti nekoliko puta više ljudi, s obzirom da je naša interesna zona, osim četiri opštine Pirotskog okruga, i područje Vlasotinca, Crne Trave, Surdulice, Bosilegrada, Svrljiga i Kalne - dodao je Popović.
On je objasnio da je reč o opštinama koje su nerazvijene i imaju najveću stopu nezaposlenosti, ali i da se na tim prostorima proizvode najkvalitetniji beli sirevi i kačkavalj i čuva jagnjad koja je veoma tražena.
Prema njegovim rečima, pirotska mlekara planira da uvede i HAČP i „halal“ sertifikate.
Mlekara će, kako je naveo, proizvoditi pirotski kačkavalj i beli sir u kriškama, a jedan deo palete proizvoda činiće kiselo-mlečni proizvodi koji će se uglavnom plasirati na lokalna tržišta.
- U pregovorima smo da kačkavalj i beli sir plasiramo na tržište Rusije, a neke specijalne sireve na tržište Evropske unije i arapskih zemalja - rekao je Popović.
