Izvor: Blic, 16.Maj.2006, 12:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Pekara i prodavnica
Pekara i prodavnica
Svaka urbana celina sa više od 10.000 stanovnika morala bi imati barem jednu ovakvu, manje ili više specijalizovanu pekaru. Program predviđa proizvodnju nekoliko specijalnih vrsta hleba i peciva, uz vlastitu prodavnicu (što znači da na tom tržištu ima mesta i za druge - specijalizovane komplementarne 'konkurente'). Proizvodni i prodajni prostor ne moraju lokacijski biti celoviti, jer prodavnicu treba locirati na mesta sa najvišom koncentracijom i/ili >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << frekvencijom mogućih kupaca, najčešće u trgovačkim sredinama naselja, gde postoje i komplementarni trgovački sadržaji. Projektovani kapacitet omogućava zadovoljavanje i veće tražnje, a najkritičniji su elementi programa asortiman, kvalitet i cene proizvoda.
Veličina prostora: 60 m2 radnog (sopstvenog) i 20 m2 prodajnog prostora (kupljenog)
Broj radnika: 7 (preduzetnik, 2 majstora pekara, 2 šegrta, 2 prodavca)
Ulaganje kapitala: 96.500 evra (cena prostora 13,99%, zanatski radovi, instalacije i nameštaj 19,70%, potrebna oprema 56,99%, automobil i ostalo 9,32%)
Period izvršenja: 8 do 10 meseci
Rok povratka kapitala: sredina 3. godine roka programa
Godišnja bruto dobit: 69.700 evra
Bruto dobit po 1 evra investicija: 0,71 evra
Ekološka ocena: A
Pišite, predlažite, naši stručnjaci će vam odgovoriti:
E-mail: redakcija@blic.co.yu
