Izvor: Politika, 16.Feb.2007, 13:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Pasulj sa slaninom za Ginisa
Stojanče Ivanovski, na Slaninijadi, kuva u jednoj turi 14.000 porcija
Kačarevo – Juče, tačno u podne, otvorena je 20. kačarevačka svetska slaninijada.
Organizator je ove godine izdao zakupcima rekordnih 150 štandova.
Na tri četvrtine njih krčmi se slanina i ostali suhomesnati proizvodi.
Kako kažu, ako ne marite za gužvu, a hoćete da pazarite jeftino, dođite u Kačarevo u nedelju – tada je roba bukvalno na rasprodaji.
Atrakcija ovogodišnje >> Pročitaj celu vest na sajtu Politika << fešte u "najmasnijem selu na svetu" je veliki kazan koji je za obaranje svetskog rekorda i ulazak u Ginisovu knjigu rekorda pripremio kačarevački ugostitelj Stojanče Ivanovski.
Vatru ispod kazana orijaških dimenzija upaliće danas ili sutra izjutra, a do večeri dobiće u njemu pet tona pasulja, dovoljnog za, veli, skoro 14.000 porcija. Da bi pasulj bio zgotovljen, a svetski rekord oboren Stojanče će upotrebiti 500 kilograma pasulja, 1.200 kilograma slanine i oko 200 kilograma začina. Sagoreće šest kubika drva, a u poduhvatu će biti angažovano 14 ljudi.
Ivanovski kaže da je 13. januara 2003. u Bačkoj Palanci već oborio svetski rekord koji je Ginis priznao, kuvajući u istom kazanu riblju čorbu za koju je bilo utrošeno 1.600 kilograma ribe.
M. Š.
[objavljeno: 16.02.2007.]
