Izvor: Kurir, 24.Feb.2011, 09:13 (ažurirano 02.Apr.2020.)
PRAVE KOBASICE OD CRKOTINA!
LAĆARAK - I posle kažu da jedemo malo mesa?! Mesna zajednica Laćarak nema novca da ukloni leševe životinja, a u međuvremenu pojedini meštani seku delove poluraspadnutog mesa!!! Gde oni završavaju, možemo samo da pretpostavimo...
LAĆARAK - I posle kažu da jedemo malo mesa?!
Mesna zajednica Laćarak nema novca da ukloni leševe životinja, a u međuvremenu pojedini meštani seku delove poluraspadnutog mesa!!! Gde oni završavaju, možemo samo da pretpostavimo...
>> Pročitaj celu vest na sajtu Kurir << />
- Kako gde završavaju?! Pa u kobasicama, pljeskavicama... I ranije se dešavalo da neko uzme delove buta ili plećke mrtve životinje i da ih pomeša s regularnim mesom i začinima i - eto fast fuda. Jedan od razloga za sve češće obolevanje od trihineloze, salmoneloze i crnog prišta upravo je konzumiranje zaraženih leševa - objašnjava za Kurir Miroslav Stojšić, doktor veterinarske medicine i bivši načelnik Republičke veterinarske inspekcije. Prema njegovim rečima, inspekcijska kontrola mesa u pljeskavičarnicama i sličnim prodavnicama je loša, zbog čega ljudi jedu „specijalitete“ kojima ugrožavaju svoje zdravlje.
- Deponija u Laćarku samo je jedna od mnogih sa kojih se može uzeti meso za pravljenje kobasica - tvrdi dr Stojšić.
Veterinarska inspekcija Sremske Mitrovice izašla je 10. februara na teren i na osnovu tri svinjska leša sa ušnim markicama utvrdila da potiču iz dva gazdinstva u Laćarku.
- Mesnoj zajednici je odmah naređeno da zakopa leševe uginulih životinja i izvrši dezinfekciju gornjeg sloja dvopostotnim rastvorom natrijum-hidroksida. Protiv lica koja su izvršila ova dela podneli smo prijave nadležnom organu - saopštili su nam nadležni iz Uprave za veterinu. Oni tvrde da je veterinar obavio kontrolu u dva gazdinstva u kojima žive vlasnici koji drže veći broj svinja i da je konstatovao da uginuća nisu izazvana zaraznom bolešću.
MZ Laćarak: možemo samo da kukamo!
Predsednik Mesne zajednice Laćarak Boško Umetić izjavio je za Kurir da bi oni „drage volje“ očistili deponiju, ali da za to nemaju novac.
-Primili smo k znanju da to treba da učinimo, ali kako imamo ukupne prihode od svega 100.000 dinara, to je nemoguće! Ako sat rada bagera košta oko 8.500 dinara, jasno vam je u čemu je problem. Zapisnik smo prosledili opštini Sremska Mitrovica, pa neka oni daju novac za to. Mi možemo samo da kukamo! - rekao je Umetić.
