Izvor: Blic, 07.Dec.2004, 13:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Mesara
Mesara
Ovaj program je tipična specijalizovana prodavnica, ali u savremenoj verziji, što je nužno zbog konkurencije na postojećem tržištu. Mesara je opremljena rashladnim vitrinama i zamrzivačima, pa može ponuditi sve vrste svežeg mesa i suhomesnatih proizvoda. Uz taj osnovni asortiman, predviđena je i ponuda posebnih vrsta sireva i sortnih vina radi zaokruživanja ponude i ostvarenja dodatne dobiti. Budući da je sveže meso lako kvarljivo, predviđa se zapošljavanje >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << kvalifikovanih mesara koji će s vlasnikom moći da planiraju potrebne količine i tako smanje rizik od kvarenja. Struktura asortimana mora se prilagoditi trenutnoj kupovnoj moći stanovništva (ako je stanovništvo siromašnije, nude se jeftinije kategorije mesa).
Veličina prostora: 60 m2
Broj radnika: dva
Ulaganje kapitala: 40.000 evra
Godišnja bruto dobit: 17.000 evra










