Izvor: Blic, 03.Okt.2002, 12:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Kobasice preskupe, kupaca sve manje
Kobasice preskupe, kupaca sve manje
BEOGRAD - Za razliku od cena svežeg mesa koje su poslednjih meseci relativno stabilne, cene suhomesnatih proizvoda u našim prodavnicama stalno beleže porast, pa u nekim maloprodajnim objektima čajna kobasica već košta 530 dinara za kilogram.
U 'C marketu', jednom od glavnih beogradskih snabdevača, navode da su cene čajne kobasice u njihovim supermarketima u poslednjih šest meseci menjane naviše čak tri puta, i sa >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << aprilskih 411,43 dinara polovinom septembra narasle su na 484,18 dinara. Samo u septembru zabeležena su dva poskupljenja, prvi put za 31,99 a drugi za 41,76 dinara po kilogramu. U marketinškoj službi 'C marketa' 'Blicu' je rečeno da su kod njih cene čajne kobasice uvek jednake, bez obzira o kom proizvođaču se radi, a da povećanje cena proizvođači pravdaju 'nedostatkom žive stoke i dužim periodom za sazrevanje ovih proizvoda'.
Tokom septembra trajne mesne prerađevine poskupele su i u prodavnicama 'Pekabete', gde inače, kako kažu u ovoj trgovinskoj kući, u poslednje dve godine nije bilo menjanja cena trajnih suhomesnatih proizvoda. Septembarsko poskupljenje, kako nam je rečeno u 'Pekabeti', iznosilo je oko pet procenata.
Slobodan Milosavljević, republički ministar za trgovinu i turizam, za 'Blic' kaže da trenutno ne postoje nikakvi razlozi da mesne prerađevine poskupe, jer su se stabilizovale cene mesa, a pogotovo stočne hrane. Proizvođači suhomesnatih proizvoda su, kako je dodao, u svoje cene ugradili poskupljenje mesa od pre nekoliko meseci zbog kojeg je i zatražen interventni uvoz svinjskog mesa. Međutim, kako će zbog povećane ponude u narednom periodu meso morati da pojeftini, neizbežan je i pad cena mesnih prerađevina, ali će proizvođači svoje cenovnike menjati najranije za mesec dana. - Šteta je što je kasnilo otvaranje stranih supermarketa u kojima bi bila velika ponuda ovih proizvoda jer bi ta konkurencija išla u korist naših potrošača. Kada ove trgovine počnu da rade, naši dobavljači će morati da vode računa o svojim cenama da ne bi izgubili kupce - kaže Milosavljević.
Povodom ovih poskupljenja i činjenice da su zbog toga suhomesnati proizvodi sve manje dostupni velikom broju potrošača, Milan Prostran, predsednik Udruženja za poljoprivredu pri Privrednoj komori Srbije, za 'Blic' kaže da je 'potpuno neprimereno što su suhomesnati proizvodi na našem tržištu dostigli tolike cene'.
- Povećanjem cena ove grupe proizvoda proizvođači verovatno žele da nadoknade to što je mnogo teže podići cenu svežeg mesa. Oni su takođe svesni da Vlada neće iz svojih rezervi niti iz uvoza intervenisati sa trajnim mesnim prerađevinama, što im otvara mogućnost da bez većih posledica povremeno za po nekoliko procenata povećaju cene ove robe. Međutim, to sve treba shvatiti kao igru tržišta i pustiti ih da pokušaju, a vrlo brzo će se pokazati da li su potrošači u stanju da kupuju po tim cenama ili će proizvođači zbog smanjene prodaje morati da snize cene - kaže Prostran, dodajući da samo tržište najbolje 'ispegla' cene i stvari postavi na pravo mesto. R. Marković - M. Vuković Dobra ponuda svežeg mesa
Ocenjujući stanje snabdevenosti našeg tržišta svežim mesom, Milan Prostran za 'Blic' kaže da je trenutna ponuda zadovoljavajuća, a da se za oko mesec do dva dana može očekivati još veća ponuda. - S obzirom na našu kupovnu moć, može se reći da mesa u prodavnicama ima dovoljno. Drugo je pitanje da li je ono skupo ili nije. Pošto su nam plate male, sigurno bi nam odgovarala niža cena, ali treba priznati da su sadašnje cene znatno povoljnije nego što su bile pre recimo godinu i po dana - kaže Prostran.
On takođe navodi da je godišnja proizvodnja mesa u našoj zemlji u odnosu na 1990. godinu opala za 200.000 tona i sada iznosi oko 550.000 tona. U istom periodu opala je i potrošnja po stanovniku sa 65 na 45 kilograma. Ovakvom padu, kaže naš sagovornik, kumovao je pre svega veliki pad kupovne moći našeg stanovništva.
