Izvor: Danas, 12.Okt.2021, 21:37
Klimatske promene: Svakodnevna hrana koja bi mogla da postane luksuz
Getty Images Naručivanje jastoga u restoranu ili njegovo posluživanje na zabavama smatra se vrhuncem gastronomske sofisticiranosti. Ali nije uvek bilo tako – jastog se peo na lestvici od skromnih početaka da bi postao današnji gurmanski delikates. U 18. veku, jastog se smatrao izuzetno nepoželjnom hranom koju su bogate porodice zaobilazile u širokom luku. Ovog ljuskara […]
Klimatske promene: Svakodnevna hrana koja bi mogla da postane luksuz
Izvor: B92, 12.Okt.2021
Svakodnevna hrana i napici, kao što su kafa, meso i začini, mogla bi da postanu luksuzni proizvod zbog globalnih klimatskih uticaja i promene ukusa...Naručivanje jastoga u restoranu ili njegovo posluživanje na zabavama smatra se vrhuncem gastronomske sofisticiranosti...Ali nije uvek bilo tako - jastog...



