Izvor: Blic, 22.Jan.2005, 13:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Kafe-bar
Kafe-bar
Kafe-bar je ugostiteljski objekat u kojem se pripremaju i poslužuju napici i pića, topli i hladni sendviči, poslastice, voće i industrijski proizveden sladoled. Sastoji se od prostorije za posluživanje, s točionikom, sanitarnog čvora za osoblje i goste, kao i priručnog skladišta.
Mikrolokacija zavisi od pešačkih tokova stanovništva. Račun je izveden za adaptirani postojeći objekat.
Kritični elementi programa su izbor mikrolokacije, >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << kvalitet, asortiman i cene usluga, kvalitet osoblja i sposobnost preduzetnika, kao i uspešnost svih oblika promocije.
Veličina prostora: 50 m2
Broj radnika: 2
Ulaganje kapitala: 40.000 evra
Rok povratka kapitala: 2 godine i 3 meseca












