Izvor: Blic, 19.Jul.2008, 08:37 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Higijena jedini spas od letnjih infekcija
U vreme leta vrebaju brojne infekcije čijem razvoju pogoduju vrućine zbog čega lekari savetuju redovnu i ispravnu higijenu tela i namirnica. Najčešće su crevne infekcije koje mogu biti bakterijske i virusne, ali ima i kožnih infekcija poput gljivica i bradavica, zatim upala grla i uha, očnih, urinarnih i genitalnih infekcija zbog kupanja u neispravnim vodama.
Prim. dr Nada Milić, epidemiolog Centra za prevenciju i kontrolu bolesti Instituta „Batut", kaže da su simptomi >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << crevnih infekcija povišena temperatura, povraćanje, proliv i gubitak vode iz organizma.
- Prenose se zagađenom hranom, vodom i prljavim rukama. Hranu mogu da zagade i insekti, naročito muve. Najrizičniji su meso, jaja, voće i povrće. Zato posebnu pažnju treba posvetiti kupovini, odabiru i higijeni hrane, njenoj distribuciji i čuvanju. Ukoliko su namirnice ispravne i čiste, a ruke onih koji pripremaju nisu oprane pod mlazom tople vode i sapunom, onda je veći rizik za pojavu infekcije - objašnjava dr Milić.
Na bazenima i jezerima moguće je zaraziti se gljivicama kojima prija toplo i vlažno okruženje. Pojavljuju se u vidu belih fleka na telu koje ne mogu da potamne na suncu. Lekari preporučuju redovno pranje i brisanje nogu da se ne bi pojavile bradavice. Na plažama se mogu zaraditi i urinarne i genitalne infekcije. Njihov uzročnik je ešerihija koli koja je češća kod žena, zbog čega je bitno dobro se osušiti i promeniti kostim posle izlaska iz vode.
Dr Nada Milić podseća da je najbolje kupanje u moru, a najrizičnije u stajaćim vodama, posebno jezercima i barama.
- Bazeni mogu biti savršeno sigurni ako se redovno vrši hlorisanje. Treba se tuširati i pre i posle plivanja. Naročito je bitno okupati se po dolasku kući. Infekcije se mogu dobiti preko nosa, genitalnih organa, gutanjem prljave vode, gledanjem u vodi i slično. Virusne infekcije mogu zadesiti i oči, a preko povreda na koži i sluzokoži može doći do leptosiroze, tj. letnjeg gripa, naročito ako se kupamo u barama. Posledica vode u uhu je zapaljenje uha, unošenjem sitnih kapljica moguća je zaraza i entero-virusima pa može doći do meningitisa. Ipak, rizik je mali jer koža ima zaštitnu barijeru pa se infekcije ne dobijaju lako - kaže dr Milić.
Pedijatar DZ Savski venac Svetlana Vraneš upozorava da posebno treba čuvati decu u letnjem periodu i posebno im zabranjivati da stavljaju ruke u usta.
- Deca svaku svoju nesigurnost pokazuju stavljanjem ruke u usta, zbog čega roditelji treba da im skrenu pažnju na nešto drugo što deci uliva sigurnost. To je jedna od zaštita od crevnih infekcija koje su leti na prvom mestu. Drugo mesto zauzimaju kožne infekcije. Deca i odrasli se mnogo znoje i češkanjem prave mikrotraumice na koži, a tako iritirana postaje podloga za mnoge infekcije koje se mogu izbeći redovnom higijenom. Treba obratiti pažnju na bazenske gljivice. Oni koji ih imaju ne bi trebalo da odlaze na plaže četiri do šest nedelja jer nije fer prema drugima - napominje dr Vraneš.
Dr Vraneš podseća roditelje i na krpelje koji su aktuelni do oktobra.
Pravila za bezbednost hrane
-Obavezno pranje ruku tekućom vodom i sapunom
-Dezinfikovanje radne površine i pribora
-Zaštita namirnica od insekata i glodara
-Meso i ribu odvojiti od ostalih namirnica prilikom pripreme
-Koristiti odvojene pribore i daske za meso, ribu i povrće
-Kuvati dovoljno dugo
-Supa i čorba treba da vri nekoliko minuta na 70 stepeni
-Sokovi obrađenog mesa treba da su bistri, a ne ružičasti
-Ranije pripremljenu hranu prokuvati pre upotrebe
-Skuvana hrana ne sme se ostavljati na sobnoj temperaturi duže
-Namirnice čuvati u frižideru
-Prilikom odmrzavanja namirnicu staviti prvo u frižider na nekoliko sati
-Koristiti tekuću ili flaširanu vodu
-Birati sveže namirnice jasnih boja, ukusa i mirisa
-Namirnice prati pod mlazom hladne pa tople vode
-Proveriti datum proizvodnje i rok trajanja
Na kupanju treba izbegavati
-Gutanje vode
-Gledanje u vodi
-Skakanje
-Prskanje
-Guranje pod vodom
-Ne treba ostajati u vodi čitav dan
-Ne treba mokriti u bazenu
-Tuširati se čistom vodom pre i posle kupanja
-Kod kuće obavezno kupanje toplom vodom i sapunom
