Izvor: Glas javnosti, 13.Maj.2011, 07:37 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Gurmanski praznik u Azbukovici
LJUBOVIJA - Međunarodni Drinski gastro festival koji se održava svake druge subote u maju, biće četvrti put održan 14. maja u Ljuboviji, u organizaciji Turističke organizacije Ljubovija i Gastro tima etno kuhinje Srbije - Geteks.
Manifestacija je nastala sa ciljem da promoviše azbukovačku kuhinju i pomogne razvoju seoskog turizma. "Cilj nam je da pokažemo svetu šta Azbukovica nudi, kao i da dovedemo svet u naš kraj i pružimo im šansu da nam pokažu šta oni nude i upoznaju >> Pročitaj celu vest na sajtu Glas javnosti << nas sa svojom kuhinjom", kaže direktorka Turističke organizacije Slađana Grujičić.
Gastro festival obuhvata takmičenje u spremanju riblje čorbe "Pecaroška radost u kotliću", etno trpezu, modernu kuhinju, pekarstvo, poslastičarstvo, karving, i artistiku - rezbarenje na voću i povrću.
Sudije će biti članovi Kulinarske asocijacije Srbije - KAS, tako da su osvojene diplome međunarodno priznate. Pored takmičarskog dela predviđen je i kulturno-zabavni deo kojim će manifestacija biti otvorena. Kuvanje riblje čorbe biće propraćeno zvucima trube i tamburica.
