Izvor: Blic, 23.Jan.2006, 13:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Daleko od mora, a izvoze sardine
Daleko od mora, a izvoze sardine
'Interfiš' iz Niša, jedina fabrika za preradu i konzerviranje ribe u Srbiji, u toku ove godine ima nameru da kupi brodove i pogon za zamrzavanje ribe u Hrvatskoj, potvrdila je za 'Blic' direktor ove fabrike Aleksandra Mikić.
Ova fabrika dospela je u žižu javnosti nakon što je od fabrike 'Neptun' iz Komiže na Visu kupila liniju za preradu ribe koja je krajem prošle godine montirana u pogon u Belotincu. Najava nove investicije zaokružila >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << bi proizvodni proces u sklopu ovog niškog preduzeća.
- Nabavkom linije za preradu ribe iz Hrvatske i delova opreme iz Francuske i Italije uspeli smo da učetvorostručimo proizvodnju, tako da sada proizvodimo od 70.000 do 80.000 konzervi dnevno. To znači da dnevno preradimo po deset tona ribe. Nameravamo da u toku ove godine kupimo brodove i pogon za zamrzavanje ribe u Istri. Time bismo zaokružili ciklus proizvodnje, jer bismo našim brodovima lovili ribu u Jadranu, zamrzavali je u Istri i nakon toga prerađivali i konzervirali u Belotincu. Mnogima nije jasno kako je isplativije da se riba prerađuje ovde nego na moru. U pitanju su dobra organizacija, stručna lica i dobre ideje, izjavila je Mikićeva za naš list. Prema njenim rečima, 'Interfiš' planira da u Hrvatskoj nađe partnera, ali će celokupna investicija biti njihova.
- Trenutno pokrivamo teritoriju SCG i zadovoljni smo prometom, a planiramo uskoro izvoz u Hrvatsku i Makedoniju. U toku je rad na pribavljanju HACCP standarda za bezbednost hrane i standarda ISO 9001 nakon čega će, nadamo se, u martu krenuti izvoz, dodaje ona.
'Interfiš' trenutno proizvodi pet vrsta sardine i dve vrste skuše i lososa, ali najavljuju i novi proizvod - sardinu sa povrćem, koje će otkupljivati od proizvođača iz okoline Niša. 'Interfiš' postoji od 2002. godine, a vlasnici su Nenad Pavlović i Rodoljub Mladenović. U pogonu u Belotincu je zaposleno tridesetak radnika. B. Janačković
