Izvor: Glas javnosti, 21.Mar.2011, 07:02 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Crno tržište mesa u Sremu
SREMSKA MITROVICA - Trenutno stanje stočarstva i klanične industrije u Sremu je nepovoljno, a udeo stočarstva u ukupnoj poljoprivrednoj proizvodnji je mali, ističe sekretar Udruženja za agrar Regionalne privredne komore Vladimir Vlaović.
Dominira crno tržište, koje je nestabilno i podložno ciklusima, u čemu profitiraju nakupci i prerađivači, a ne proizvođači, dominiraju i male, usitnjene klanice, koje jedva zadovoljavaju domaće tržište, a kamoli da su osposobljene za izvoz, >> Pročitaj celu vest na sajtu Glas javnosti << dodao je on.
Najbolja potvrda toga je činjenica da ni ovaj region nije u stanju da ispuni kvote kada je u pitanju izvoz govedine i prerađevina od mesa u Evropsku uniju, ističe Vlaović.
On je naveo da je jednu od najvećih i najmodernijih klanica, i to ne samo u regionu Srem -Šid, iz stečaja kupio Big Bul.
U stečaju je i nekadašnja žperjanicaž domaće klanične industrije mitrovački žMitrosž, a i pored više puta datih izjava gradskih čelnika da se čine napori da se u njemu obnovi proizvodnja, za sada nema naznaka da ce se to uskoro dogoditi.
"Mitros" je jedina klanica u Sremu koja ima kafileriju, ali ni ona ne radi.
Usvajanjem evropskih standarda u prehrambenoj industriji, tom pitanju će se morati posvetiti daleko veći značaj, nego što je to slučaj danas.
