Izvor: Blic, 28.Feb.2013, 18:25 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Bugarski: Proizvođačima mleka olakšan posao
Predsednica Centralne asocijacije proizvđača mleka Vojvodine Sanja Bugarski izjavila je danas da je izmenom standarda sa 0,05 na 0,5 migrograma po kilogramu aflatoksina u mleku proizvođačima olakšan posao, ali je istovremeno naglasila da svi oni mogu da ispune i dosadašnji normativ.
Ta asocijacija, koja okuplja oko 3.500 proizvođača mleka u pokrajini, predložila je nedavno predstavnicima Ministarstva poljoprivrede da se ako je to neophodno maksimalni sadržaj aflatoksina >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << utvrdi na 0,3 ili 0,25 mikrograma po kilogramu odnosno da stručnjaci procene koja je to granica najprihvatljivija za našu zemlju, rekla je ona Tanjugu.
"Ni standard od 0,05 nije problematičan samo da je bilo sve pripremljeno i da su proizvođači u čitavom lancu od ratara do mlekara na vreme i kako treba edukovani o svemu tome", istakla je Sanja Bugarski.
Napominjući da je taj normativ u Evropskoj uniji donet 1998. godine a da je primena počela dve godine kasnije ona je istakla da je taj pripremni period trebalo da bude i kod nas.
Bitno je, dodala je Bugarski, da se ova situacija s mlekom stabilizuje jer su štete posle izbijanja afere sa aflatoksinima ogromne, napominjući da je cena žive stoke u poslednjih desetak dana sa 140 dinara za kilogram pala na 80 dinara.
Naš ključni problem je to što "neko sistematski uništava stočarstvo poslednjih petnaestak godina" ocenila je ona, i dodala da stočarima nisu isplaćena dugovanja iz prošle godine na ime regresa za genetsko unapređenje stočnog fonda i premije za četvrti kvartal.
Pročitajte još "Genijalno" rešenje ministra Kneževića za aflatoksin: Dozvoljena granica će biti 0,5 a ne 0,05 mikrograma Spor stručnjaka Vojvodine i Srbije oko dozvoljenog nivoa aflatoksina Zabranjen promet mleka sa 27 farmi i 46 gazdinstava Glamočić: Aflatoksin je posledica klimatskih promena
Povezane vesti: Grubješić: Ministar Knežević ne treba da podnese ostavku Zrenjanin: Gradonačelnik popio mleko u znak podrške ministru Spor stručnjaka Vojvodine i Srbije oko dozvoljenog nivoa aflatoksina Zabranjen promet mleka sa 27 farmi i 46 gazdinstava Ministri iz regiona 5. marta u Beogradu o ispravnosti hrane
